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2011-04-19

世界の三大料理は?~ALI BABA RESTAURANT & BAR~@横浜 関内

世界の三大料理。



中華料理、フランス料理、そしてトルコ料理なんだそう。



あくまでも出自不明の俗説らしいけど。



中華料理、フランス料理はわたしでも食べたことがあるけど



トルコ料理・・・。ハテ?



なんかびよーんと伸びる、アイスクリームは食べたことあるけど。



そんなに美味しいなら食べてみたい。



しかも、トルコに行ったことのある友達のお話では



なんと、イケメン天国なんだとか?



もう気持ちは飛んでイスタンブール。



せめてトルコ料理を食べてみたいっ!!



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この場所に、トルコレストランがあったのは何年も前から



知ってたんだけど、一歩入ったら、



お腹を出して踊らされたらどうしよう・・・。とかそんな不安で



二の足踏んでたのよ。



でも店内は、いたって普通。トルコ絨毯やらが飾ってある



こじんまりとしたレストラン。



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まずはトルコのビールで乾杯!!



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PATLICAN EZME パットゥルジャンエズメ
茄子のペースト

茄子をトマトと煮混んで野菜の旨みがたっぷり。
これをトルコのパンで食べると更に美味しい~
トルコのパンはイタリアのフォカッチャに似てるかなぁ。


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EKMEK エキメッキ
トルコのパン


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ビールの後は、トルコのワイン。



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MANTI マントゥ
トルコ餃子

餃子というよりラビオリみたいな感じ。
羊のひき肉が入っていて、食感はつるんとしてる。
トマトの酸味が爽やか~


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店主のAliさん。



とってもお喋り。日本語もとっても上手で



トルコの色んな話しをしてくれて、それもまた楽しい。



写真撮っていい?って聞いたらちょっと待って。



ってわざわざ帽子を取りに行ってかぶってポーズ。



トルコの人はやはり彫が深くてイケメンがいっぱいというのも



うなずける。



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これはトルコの太鼓のような楽器で
Aliさんが叩いてくれたんだけど、いい音。
「踊って~」って言われたけど、さすがに腹ダンスは・・・(笑)



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COBAN KAVURMA チョバン・カヴルマ
トルコ風ラム肉と野菜のオーブン焼


どのお料理も、トマトがふんだんに使われてるのね。



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KARISIK DORMA カリシックドルマ
ロールキャベツ・ミックス盛合せ

一見、ピーマンの肉詰めと、ロールキャベツに見えるけど
中はひき肉じゃなくてご飯。
ピーマンとキャベツ、そして珍しいのが葡萄の葉っぱ巻。
やはりトマトで煮込んであって、野菜もくったりして
ご飯にしっかり味が染みてる。優しい味。



トルコは宗教上、ベジタリアンも多いそうで、野菜が主な



お料理が多いんですって。



だから肉食男子にはちょっと物足りなく感じるかなぁ。



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最後にサービスで出してくれたコーヒー。



カップがすっごく可愛い!!


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でもさ、どうして世界の三大料理に日本料理が入らないの?



日本料理は世界一、美味しいんじゃないかと



わたしは思うんだけど?



水曜日と金曜日は、無料で腹ダンス(失礼!!)
ベリーダンスショーが見れるんですって。


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横浜鶴屋町「ハマ横丁」


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アリババ・レストラン&バー トルコ料理 / 日本大通り駅関内駅馬車道駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


テーマ : 横浜&川崎周辺のグルメ
ジャンル : グルメ

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トルコ行ったことあるよ~
学生時代にほぼ1周してきてすごくおもしろかった!
美人も超多いですwww
人々も優しくって、何杯チャイをごちそうになったことかっ。
料理もめちゃくちゃ美味しかったです!
ここも行ってみたい

Re: ずーしみさん

トルコいいなぁ。
色々行ってるよね~
その経験を生かしてよ、是非。

このお店、アットホームで良かったよ。
お値段も高くないし。
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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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nahochimaki@hotmail.com

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