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2011-03-31

野菜を食べよう~!!


この前スーパーに行ったら、夕方だというのに、



野菜の棚が野菜の売れ残りで山盛り。



国産の野菜が売れ残り、中国産の野菜が売り切れてる・・・



なんてこと。 



洗えば落ちる、何年も毎日食べ続けなければ大丈夫



何トンも摂取しなければ害がない、そう言われてても



東北の野菜を買わないって思うくらい、みんな毎日そんなに



安全な食品ばかりを食べてるのかな?



保存料とか、食品添加物とか、煙草とか、ストレスとか



もっと、もっと身体に悪いもの、摂取してるじゃない?



わたしは東北の野菜、食べるわよ。



絶対食べちゃダメって言われるまで。



そんなことには絶対にならないと思うし。



だって、野菜大好きだもん。



知人が小さいけれど、畑をやっていて、採れたての野菜を



持ってきてくれました!!



うちの大家さんも、時々採れたてのホウレンソウや小松菜を



くれるのだけど、採れたての野菜は本当に美味しい。



今回は、ラディッシュ、春キャベツ、芽キャベツをもらったので



久々にお料理なんぞしてしまいました~♪



無農薬で育ててるラディッシュは、形はマチマチだけど



味は最高!!



DSC04132.jpg


DSC04134.jpg
バーニャカウダソースを作って、いただきま~す
シャッキシャキで美味しい~♪



DSC04133.jpg
可愛らしい芽キャベツは、普通のキャベツより
苦みがあって大人の味、それが美味しいのよねっ



DSC04135.jpg
芽キャベツのペペロンチーノと


DSC04139.jpg
芽キャベツの春スープに。



芽キャベツのペペロンチーノはバーニャカウダソースの



残りでちゃちゃっと。



春キャベツは、採りたて画像を撮り忘れてしまったけど



春キャベツのパスタと


DSC04138.jpg



DSC04167.jpg
力作のロールキャベツに~♪
ロールキャベツはトマトソースで1時間じっくり煮込んで
柔らかく、トロトロ。



春キャベツの甘味をたっぷり堪能。



わたしの料理の腕もさることながら(笑)、新鮮野菜に感謝!!



みんな野菜を食べよう!!



※これは1日で作った料理じゃございません・・・
 別にとりたててホームパーティーをした訳じゃないので。
 つつましやかに1品ずつ頂いた画像を、パーティー風に
 楽しげにアレンジしてみました(笑)



横浜鶴屋町「ハマ横丁」


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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そのとおり

正におっしゃるとおりですね。
東北の野菜が怖いからってインスタント食品ばっかり食べてるのもね(笑)
東北の復興のためには、安全と宣言されている東北野菜をどんどん消費することも必要です。
私もバリバリ食べたいと思います。

ちまきチャン
是非とも食べて欲しいわー
この前とれたてを処分したのよ。
悲しかったな。。。

Re: magさん

インスタント食品や、ファーストフードの方がよっぽど体に悪いですよね。
農家の人が一生懸命作った野菜を、安全なのに捨てるなんて
本当にもったいない!!
magさんちは、美味しい糠床もあるから、野菜いっぱい食べられますね。
わたしも引越したら糠漬け生活するつもりです!!


Re: ♪♪マロン♪♪さん

マロンさん
大変でしたね・・・
まずはマロンさんと、ご家族が無事でよかった。
せっかく育てた美味しい野菜を処分するなんて
本当に辛いことだと思います。
わたしは風評は聞かず、安全であるものは
モリモリ食べますよ!!

まだまだ不便が沢山あると思うし、畑も心配だと思います。
わたしは、ただ、ただ応援することしかできないけれど
出来ることをしていきたいと思ってます。

負けないで頑張りましょうね!!
Translation(自動翻訳) 横型エキサイト版
プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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ヒミツのお話はこちらまで。
nahochimaki@hotmail.com

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