新鮮なお刺身と地酒の夜～和食 いぶり別邸～＠新橋

こんなに毎日毎日暑いのに、全く食欲が衰えない自分にびっくりのちまきです。

久々に新橋へ行きましたよ！！　SLがひな壇に乗っててビックリ！！

いつから！？

そんな久々新橋、向かった先は、和食　いぶり別邸




お店は雑居ビルの二階なんですが、一階の階段からなんだか良い雰囲気です。

店内は明るく、完全個室。　接待　デート　女子会　コンパなどなど　使い勝手が良さそう。



ビールは赤星ありましたよ！！　嬉しい～。

先付もふわっとお出汁の香る美味しい炊き合わせ。

ここで！！　メニューにとても珍しいものを発見しました。

岩もずく。



もずくと言えば沖縄なんですが　東北でとれるとても珍しい岩もずく。

去年、宮城の市場で食べて感動したこの岩もずく。

新橋で食べられるなんて。　市場の人も、なかなか珍しいものですよって言ってたし、

関東のスーパーでは売ってないんですよね～

沖縄のもずくとは食感がまるで別物。

シャキシャキとしてるんですよ。　

初めて食べたお連れさん　お替りしましたよ。



お刺身の五点盛り

上品に美しく盛られたお刺身。　どれも鮮度がよくて美味しかった！！

本鮪　鯛　カンパチ　スズキ　鰹



こんな美味しいお刺身には、日本酒ですね！！

日本酒も種類が豊富。



きちんとお店のお料理に合うお酒のラインナップです。



どこ行っても必ずオーダーするポテサラ。　こちらのポテサラは角煮入り！！

柔らかく煮た角煮がとろりとして、豚の旨味がジャガイモにしっかり染みて美味しかった。



美味しい和食は日本酒が進みます。



そもそも血の気は多いんですが（笑）　白レバー

とろりとしていて　ネギ塩タレが美味しかった！！



夏場　毎日のように家でビールを１Lくらい吞んでるわたし（笑）

久々に美味しい地酒をゆっくり頂いたかも！！



金目の西京焼き

良い味付けでした。



ラストは角ハイボール。

ウイスキーも、国産ウイスキーを色々揃えてて、ちょっと興奮しちゃうほど。

新橋に勤めていたら通うよねー。　というか　上司連れてくる！！

個室でしっぽり　店員さんもとても物腰柔らかく、丁寧で落ち着けるお店でした。

お腹いっぱいで外に出たら、新橋　凄い人！！

お連れさんは新橋勤めなんですが、「平日でもこんななの！？」と聞いたら

「そうだよー」って。

赤提灯の誘惑が凄かった。　コロナ明けて、新橋はすっかり元気を取り戻していて嬉しい。

酔い新橋の夜でした！！

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和食 いぶり別邸 新橋店 （居酒屋 / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.6