上海蟹と、翡翠色の炒飯～翡翠楼～＠横浜 横浜中華街

すっかり冬の気温になりました。　寒いですね！！

先日、お誕生日会で中華街へ行って来ました～。

中華街、かなり人が戻って来ていますね。　ほとんどが県外からの観光客のように

思えました。

今回チョイスしたお店は、翡翠楼。

上海蟹が食べたかったんですよね～

上海蟹が含まれるコースに、吞み放題をつけました。



まずは、ビールでおめでとう～！！乾杯！！

翡翠楼は、その名の通り店内が翡翠色。



前菜の盛り合わせ　盛りあわせの中の叉焼が絶品でした。



蟹肉と燕の巣のスープ

高級食材だけど、燕の巣の味がよく分からないのですよね。。。

きっと味なんてあまりなくて、栄養価が評価されているんでしょう。



自家製シュウマイ
自家製フカヒレ入り蒸し餃子

シュウマイも、フカヒレ餃子も美味しい～



大海老の紅白二色盛り合わせ(チリソース&マヨネーズ)

海老がプリップリです。　チリソースもマヨもどっちも好き。



どーん！！　とフカヒレの姿煮

お肌プルプルになっちゃうよ～



紹興酒は少し温めてもらいました。



北京ダック



上海蟹！！

これが食べたかった～　　小さくても内子がぎっしり。

暫し無言タイム～



鮑のオイスターソース仕立て

この鮑、びっくりするほど柔らかくて美味しかった。　サイズも大きい。



牛肉とたけのこの黒胡椒炒め

お肉ゴロゴロ　これも美味しい。　唐辛子を見て辛いかな？と思ったけど

辛味はほとんどなく、香りだけでしたね。



タラバガニの葱生姜炒め

贅沢な食材のオンパレード。





そしてお店の名物料理　翡翠炒飯

ギョッとするほど翡翠色！！

この緑色はホウレンソウなどの青菜のペーストなんでしょうね。

でも野菜の青くささはなく、魚介出汁がきいた味わいでした。

なんだか体に良さそうですよね！？



お誕生日サービスの桃まん　可愛い♪



デザートは杏仁豆腐。

久々に中華街でコース料理を頂きました。

吞み放題もあったし、なかなか良いお店。

今度は両親を連れて行きたいな。

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翡翠楼 （中華料理 / 石川町駅、元町・中華街駅、日本大通り駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5