スープも麺も絶品ラーメン～だし廊～＠仙台

仙台へ行った時、ものすごく美味しいラーメンとの出会いがありました。

仙台でラーメン　という選択肢は最初無かったのですが、

街を歩いていると、結構美味しそうなラーメン屋さんが多いんですよね。

それで、新幹線で帰る前にラーメンを食べよう！！ということになりました。

向かった先は青葉通りの「だし廊」

行列の出来る名店です。



行列するとのことで、開店前から並びました。

わたしたちより早くから並んでいる人、３人！！

でもオープンと共に入れたので良かったです。

券売機で食券を買うのですが、色々な出汁があって、すごく迷う～

もっと事前にリサーチすればよかった。　後ろがつかえてるので、慌ててしまうんですよね。



飛魚だし醤油そば

出汁に拘りあり！！　澄んだ飛魚出汁の香り高く美味しいこと。

これはっ！！　って感じでしたね～

麺も歯切れよくつるっとしていて美味しい。



お連れさんの貝だし塩そば　これもまた深い味わいで美味しいんです。

あさり　シジミ　ホタテ　ムール貝からとった出汁。

貝のお出汁ってなんてこんなに美味しいんでしょうね。



そしてもう一人　鶏だし生醤油そば

鶏の旨味爆弾！！　そして生醤油のシャープな味わい。

これも美味しい。

いやぁ　仙台でこんな美味しいラーメンに出会えたことが、すっごく幸せ～。

帰る前にとっても満足なラーメンでした。


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だし廊 （ラーメン / 青葉通一番町駅、あおば通駅、広瀬通駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0