2021-09-28
お家でバスチー~ちまき亭~
緊急事態宣言解除までカウントダウン!!
はぁ 長かったですね。
解除されたからと言って油断は出来ないけれど、
行きたくてたまらなかったお店を予約しました。 楽しみ。
さて コロナ禍で今までやらなかったことを色々チャレンジしています。
運動もそうだけど スイーツ作りも。
料理は好きだけどスイーツ作りは、自分でセンスないなーって思っていたんですけどね。
でも最近、なんだかスイーツ作りも好きになりました。
面倒なことは未だ避けていますけれど。
お休みの日に作った、バスクチーズケーキ!!

真っ黒に焦げたんじゃないですよ?
この真っ黒に焼き目を付けるのが正解なんです。

材料も4つだけ クリームチーズ 生クリーム お砂糖 小麦粉
小麦粉なんてたった大さじ2です。
作るのも簡単~
濃厚チーズですっごく美味しい。 岩塩をかけて食べると
ワインにもぴったり。
でもね・・・・ カロリーは計算したくないくらい高そうです(笑)
美味しいものはハイカロリー。
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さて コロナ禍で今までやらなかったことを色々チャレンジしています。
運動もそうだけど スイーツ作りも。
料理は好きだけどスイーツ作りは、自分でセンスないなーって思っていたんですけどね。
でも最近、なんだかスイーツ作りも好きになりました。
面倒なことは未だ避けていますけれど。
お休みの日に作った、バスクチーズケーキ!!

真っ黒に焦げたんじゃないですよ?
この真っ黒に焼き目を付けるのが正解なんです。

材料も4つだけ クリームチーズ 生クリーム お砂糖 小麦粉
小麦粉なんてたった大さじ2です。
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濃厚チーズですっごく美味しい。 岩塩をかけて食べると
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でもね・・・・ カロリーは計算したくないくらい高そうです(笑)
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