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2020-02-29

久々ちまき亭のランチパーティー~ちまき亭~

ドラッグストアやスーパーからマスクが消えたと思ったら

今度はトイレットペーパーだとか!?

SNSで買占めないとという情報が流れて、みんなが一斉にトイレットペーパーを買いに

走っていると・・・。

デマですよね?

わたしは地震の備えとして、トイレットペーパーも予備の予備まで常備しているし

マスクも同じく。 慌てることはないんだけど

日本中が情報に踊らされている感じ・・・。

大手に勤める友人はテレワークになったり 呑み会自粛だったり。

日本、いや世界の経済どうなるんでしょうね・・・。 心配でなりません。

自分が出来ることは、感染発症しないように免疫力を高めること。

食事 睡眠 適度な運動。 自己管理しっかりしないとですね。

さて久々にちまき亭のパーティーです。

今回はランチ会。・・・と言っても勿論吞みますけどね!!

今回のお料理は あまり時間がなくて凝ったものは出来ませんでしたが・・・

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真鯛と天草オレンジのカルパッチョ。

天草オレンジ。これすっごく美味しいんですよ~ 紅マドンナみたい。

20200212_125321.jpg

みんな大好き コブサラダ

並べるだけだけど、「わーっ!!」ってなるサラダ。

20200212_125317.jpg

キッシュはホウレンソウ マッシュルーム ベーコン。

前の日から準備出来るので、ホームパーティーではよく作ります。

20200212_135016.jpg

そして映え狙いの(笑) プレート 

盛っただけですけどね~

20200212_131125.jpg

一番時間かけたのはパエリア。 〆料理です。

フュメドポワソンを作って それで炊いたので香り豊か。

オーブンでちょっと焼き上げ過ぎてしまったのと、レモン飾るのわすれましたけどー。

最後の方のお料理はいつもなにか抜けてしまう・・・ 酔ってるから。

今回は女子5人。 よく食べてよく呑み そしていっぱい笑いました。

そうそう 笑うことも免疫力アップに繋がるんですよ!!

不安いっぱいではあるけれど 沢山笑って 打倒 コロナ!!

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テーマ : おうちごはん
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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
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現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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