幸せの丼ぶり～ちまき亭～

ラグビーワールドカップの中継って　どうして地上波やせめてＢＳで

やってくれないんでしょうね・・・

うちはスカパーに入ってないので

有料放送の日は観られないんですよー。せっかく自国での開催なのに。

利権の問題やらそりゃお商売だからってのはあると思うんだけど

うーーーむ　ここは日本での開催なのに！！って気持ちの方が大きいです。

スカパー入ろうかな　と一瞬思ったけど、まんまと商戦に乗るのは悔しいので

諦めました。　入っている人羨ましいなー。

さて　

秋になり、ご飯が美味しい季節です。

今年も毎年の手仕事、致しましたよ～

あれね　あれ。

筋子を買ってきて　ほぐして　漬ける。



自家製のいくらの醤油漬丼ー！！　

ご飯見えないくらいたーっぷりといくらをのせる幸せね。

まだちょっと粒が小さいけど、これからどんどん大きいのが出てくるかな。

今年はあと２回くらいこの仕事をするつもり。　お正月用に冷凍しておきたいしね。

丼ぶりご飯　大好きです。

こんな丼ぶりご飯はどうでしょう？



鮪のすきみとしらすの二色丼

この鮪のすきみは、近所のスーパーに時々あります。

骨や皮がついたままの中落ちがごそっと売っているんです。

それを買ってきて、スプーンで中落ちをゴリゴリと掻き出します。

大量の中落ちが取れるんです。　手間だけどかなりお買い得。

大量の中落ちは、夜にはアボカドと合わせてタルタルにするとワインにもピッタリ～



それから、みんな大好き　親子丼

そう　親子丼は大好きでよく作ります。

半熟トロトロが残る感じが好き。

秋になると食べ物が美味しくって、つい体重計に乗るのが怖くなりますよね・・・

わたしも9月になって、体重計に乗るの怖くて避けてました。

毎日運動してるしー　って思いながら久々体重計のってみたら・・・

ＯＭＧ！！

あぁ・・・　天高く　馬もわたしも　肥える秋　

冬眠の予定も無いのに、脂肪溜めこんでどーする！？

ハイ　食べるのは諦めたくないので、運動量を増やします。。。

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