FC2ブログ

2019-09-05

美味しいお酒と北海道の幸~いりかせ~@横浜

NHKの朝の連続ドラマ小説、『なつぞら』 もうすぐ終わりですね・・・

欠かさず見ていて、かなり感情移入しているもんで、天陽くんが亡くなり

すっかりロス状態です・・・

見てない方にはどうでもよい話しですが、『なつぞら』は半分は北海道が舞台なので

北海道の方言で話すんですよね。

その方言を聞く度に、思い出すのが学生の頃アルバイトしていた北海道料理のお店

『いりかせ』

久々の『いりかせ』です。

20190625_185707.jpg

創業明治22年のいりかせが、北海道の岩内から横浜に移転してから、もう30年くらい経つのかな?

それでも今も、料理長もママも北海道の言葉で話します。

北海道の言葉ってなんかとても柔らかいんですよね~。 すごく好きです。

そんないりかせ。長いことお世話になったいますが、

学生時代にアルバイトしていた時からのお客様と久々にご一緒に。

20190625_192410.jpg

みんな変わらないよね~ と言いながら でもやっぱり長い年月。

お互い歳を取りました。

実は訪問は6月です・・・ もう9月だから3ヶ月も写真を温めてしまいましたね。

20190625_191446.jpg

6月の初夏らしく、付き出しに茶蕎麦。

20190625_191532.jpg

いりかせのお刺身は北海道直送。  大きなボタンエビが特に美味しい!!

6月だったので鰹もすごく美味しかった。

20190625_192257.jpg

学生時代から『呑兵衛』のレッテルを貼られていましたから

今も、吞め、吞め!!とどんどん注がれます(笑)

20190625_192812.jpg

焼き牡蠣 味がギュッと凝縮されて旨味たっぷり。 美味しい~

20190625_194340.jpg

じゅんさい 初夏の味ですよね。 大好き!!

20190625_194451.jpg

鰻ざく

鰻が大きい~♪  

わたしがアルバイトしていた頃よりも、断然メニューの品数が増えています。
(相当昔ですが・・・(笑))

20190625_200419.jpg

20190625_193845.jpg

20190625_200539.jpg

お酒もどんどん進んでしまいます。

20190625_194313_2019090413514514c.jpg

なんて贅沢な、鮑の蒸し物。

鮑が柔らかいのなんのって!! 香るお出汁がとっても上品。

20190625_194320_201909041351466f1.jpg

ニシン漬け これも昔から大好きなお漬物。
お酒にぴったりなんですよね~。

20190625_201223.jpg

そしてこれまた贅沢なキンキの煮

キンキの上品な脂!!  そうそう キンキというお魚はわたしここで知りましたから。

20190625_210315.jpg

20190625_203034.jpg

三ヶ日牛のステーキ

いりかせに行くといつも頂くお肉なんだけど、ほんとうに柔らかくて

甘味があって美味しいお肉です。

今回も贅沢に、美味しいものを頂きました。

次回の会の日程が決まっているのだけど、横浜マラソンの直前なんですよね・・・

マラソン前は禁酒です(涙

お酒抜きかぁ・・・   かなり辛いかも。

☆↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓☆

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村





グルメ ブログランキングへ


b_04.gif


テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

そんなぁ、「いりかせ」で呑まないなんて、あり得ないでしょう。
同行される方々が、がっかりされますよ(なんて煽ったりして)。

>焼き牡蠣 味がギュッと凝縮されて旨味たっぷり。 美味しい~

むむむ。。。



( ̄¬ ̄)

Re: ぶらくり佐藤さん

あはは そうですよね~
ママから速攻電話かかってきて
「呑まないのっ!?」って言われました(笑) どーしよ
誘惑に勝てるかしら。


> そんなぁ、「いりかせ」で呑まないなんて、あり得ないでしょう。
> 同行される方々が、がっかりされますよ(なんて煽ったりして)。

Re: 小径のヌシさん

生牡蠣も大好きだけど焼いた牡蠣の凝縮された牡蠣汁。最高です!!


> >焼き牡蠣 味がギュッと凝縮されて旨味たっぷり。 美味しい~
>
> むむむ。。。
>
>
>
> ( ̄¬ ̄)
Translation(自動翻訳) 横型エキサイト版
プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

コメント頂けると張り切ります。
(承認制です)
ヒミツのお話はこちらまで。
nahochimaki@hotmail.com

最新記事
Amazon
楽天
最新コメント
トラックバック
カテゴリ
トレンダーズ
女性向けイベントやブログモニターならトレンダーズ
ブログ村
月別アーカイブ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード