暑い日は冷たい麺が一番！！～ちまき亭～

暑い・・・　本当に暑い


火星の接近でこんなに暑いのか！？　と疑いたくなるほど、暑いですね。


地球に近づいてきた火星は赤くてとても綺麗だけれども。


軽く夏バテ気味です。　お昼だけ。


夜になるとビール呑んで復活するのですけどね～　昼間はどうも


冷たいものしか口にしたくないなぁ　と思う訳です。




ちまき亭ではド定番の冷やし中華。


チャーシューは前日に作り置き





ストウブ鍋でほったらかし調理です。　


ニンニク　生姜　酒　醤油　砂糖　ハチミツを使います。


作っておくと色々使えてとっても便利。　ちなみにお肉はコストコの国産豚肩ロース。


3ブロック入りなんだけど、使わない分は冷凍しておけばチャーシューとかポットローストとか


ローストポークなどなど　色々と使い勝手が良いのです。




冷たいトマトのカッペリーニのお昼ご飯の日もありました。


あとは素麺とか(笑)


今日は何の記事を書こうなぁ　と写真を見ながら　暑くて選べずお家ご飯記事となりました。


冷房の中にいても、陽射しで暑いです。


週末あたり、海にでも行こうかな　海にいれば暑さをそんなに感じないかな。

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