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基本呑み歩き 横浜~野毛~そして時々都内 美味しいものを求めてどこまでも。
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インスタ映え!?なスタンディングネギ鍋~ちまき亭~
暖かくなって、花粉症の人は大変そうですよね・・・。


わたしは花粉症ではないけれど、寒暖差アレルギーとかあるので


あのアレルギーの辛さはよく分かります。


どうぞお大事になさってくださいませ。


話し変わって、今年は本当に野菜の値段が高くて参りました。


レタス、キャベツは少し戻った感じ。小松菜は成長が早いから例年通りの価格になってます。


毎年冬は家で鍋ばかりなんだけど、今年はそんな訳にはいかなかったなぁ。


そうそう すき焼きって、白菜入れますか?


わたしは白菜入れるんですけど、白菜は水分が出過ぎるから入れないって人も


結構いるんですよね~。


今年は今でも白菜は高いので、入れたくても入れられないけどね。


そんな野菜高騰の時は、こんな鍋はどーでしょう。


どーでしょう・・・って 冷蔵庫に野菜がネギしかなくて(笑)


冷凍庫に以前すき焼きパーティーした時のお肉が残っていたから、これなんだけど。


2018-03-07-17-08-47.jpg

スタンディングネギ鍋!!


見ての通り、ネギと肉だけの鍋ですよ~


ネギとお肉を並べて、醤油 砂糖 みりん 昆布出汁で作った割り下を入れて


蓋して火が通ったら出来上がり~


生卵を絡めて頂きます。


すき焼きと同じ味だけど、お肉とネギだけでもかなり満足度高いです。


ネギが甘くて、体も温まるし、喉にも良さそう。


すき焼きよりも手軽に出来るのが良いです。


このSTAUBのサービングディッシュ、一目惚れで買ったんだけど


なかなか出番が無くって。 いつも餃子とかお好み焼きにしか使われていなくて


可哀想だったんだけど、これならこのお鍋も納得!?


そろそろお鍋の季節もおしまいですね。

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この記事のコメント
no.8162:わっ、肉の量がすごい
これ、美味しそうですね。
肉をガツガツと食べられそうですね。
日頃はそんなに肉を食べないのですが、これならかなり食べられてしまいそうです。
2018-03-14 Wed 03:56 | URL | ぶらくり佐藤 #- [内容変更]
no.8163:Re: ぶらくり佐藤さん
すごいでしょー!? もうね しばらく肉はいいかな・・ってなります(笑)


> これ、美味しそうですね。
> 肉をガツガツと食べられそうですね。
> 日頃はそんなに肉を食べないのですが、これならかなり食べられてしまいそうです。
2018-03-14 Wed 23:01 | URL | ちまき #- [内容変更]
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