基本呑み歩き 横浜~野毛~そして時々都内 美味しいものを求めてどこまでも。
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優しいスープにご飯がめちゃくちゃ美味しいラーメン屋さん~ちりめん亭~@横浜 能見台
わたし、お米にはかなりこだわっていて、


玄米で無農薬無肥料(自然栽培)のササニシキを取り寄せて


精米してストウブ鍋で炊いてます。 もちろん玄米で食べることも。


我が家のご飯が一番美味しい。そう思ってたんだけど


意外にも、なんとラーメン屋さんですごく美味しいご飯に出会ってしまいました。


R0010133.jpg

能見台の駅から能見台通りをちょっと上がったところ。
『ちりめん亭』


入口に『ご飯も美味しいラーメン屋』と書いてあります。


ご夫婦で経営されていて、席はカウンターのみ。 とっても明るいお店です。


壁には息子さんが趣味で撮ったという写真が飾ってあってアットホームな雰囲気。


女将さんもとても気さくな方。


わたしは普段ラーメンにプラスしてライスは頼みません。


炭水化物×炭水化物は流石に罪悪感。


この日もラーメンを単品でオーダー。


でも お連れさんがライスのセットを頼みました。


出て来たご飯の美しいこと!!


R0010129.jpg

ピカピカ 艶々 そしてお米がふっくらと立っています。


炊き立てな訳じゃないのにこのビジュアル。 


居ても立っても居られなくなり、一口もらいました。


すごいっ!! めちゃくちゃ美味しい~


お米は宮城のひとめぼれ。 女将さんの親戚が作ってるお米だそう。


お米もさることながら炊き方がやっぱり良いんだと思います。


コツ 教えてもらいましたよ。


家でやってみたら ホント!! いつもの美味しいお米が更に美味しくなりました。


わたしが教えても良いんだけど、是非お店に足を運んで、


美味しいお米を食べて、そしてコツを聞いて欲しい。


R0010127.jpg

セットの餃子は、まぁ普通かな(笑) でもご飯の美味しさで


どれもが美味しく感じるから不思議~


R0010132.jpg

肝心のラーメン。
わたしは味噌ネギラーメン960円をオーダー。

結構良いお値段しますが、葱がたっぷり!! なのでこの値段でも有りかな。


麺は多加水麺。 そしてスープがとっても優しい味。


なんかお袋の味というか。 


ガッツリ家系ラーメンが好きな人には物足りないかもしれないけど、


わたしはこんな優しい味のラーメン、好きです。


美味しかった。


メニューも豊富で、他にも食べてみたいのがあったので、


ここはリピ決定~


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この記事のコメント
no.7172:
おれもライスは頼まないんだけど、、食べてみようかな。味噌ラーメン美味そうだ。
日曜日は磯子の「いちばん家」
月曜日は「鶴見家」
昨日は鶴見「介一家」
家系ばかり食べてます。
2016-10-27 Thu 08:51 | URL | ちばんこ #- [内容変更]
no.7173:管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2016-10-27 Thu 08:54 | | # [内容変更]
no.7174:美味しいラーメン
コメント始めてです。
西横浜の一酵やさんのラーメン、美味しいです。
一度食べて下さい(^^)v
2016-10-27 Thu 09:10 | URL | momo #- [内容変更]
no.7175:ごはんは知りませんでした
 ここにも行かれてますか!! 家から近いのでたまに行ってます。普通においしいですよね(ちと高いけど)。ご飯が美味しいのは知りませんでした。いつもビール+餃子+ラーメンなので。

 餃子だけならもう少し駅に近い「どさん子大将」は結構いけますよ(野菜が多いタイプ。ちょっと化学調味料が強いのが難点)。私は餃子+ビールだけやって帰ってます。ラーメンが今一なのが残念なんですよ。
2016-10-27 Thu 09:53 | URL | 笠子ズッパ #- [内容変更]
no.7176:Re: ちばんこさん
ゆーごくんはホント、ラーメンオタクだね(笑)
是非ラーメンブログやってよ。
家系が好きならここはちょっと物足りないかもー?
ほんとに優しい味。野菜たっぷりでお母さんがつくるラーメンってイメージ。
でもわたしは好きだわ。




> おれもライスは頼まないんだけど、、食べてみようかな。味噌ラーメン美味そうだ。
> 日曜日は磯子の「いちばん家」
> 月曜日は「鶴見家」
> 昨日は鶴見「介一家」
> 家系ばかり食べてます。
2016-10-27 Thu 21:51 | URL | ちまき #- [内容変更]
no.7177:Re: momoさん
コメントありがとうございます。
西横浜!! 初めて一人暮らしをした場所です

その時は無かったなぁ~ 気になります。機会があれば寄ってみますね。
ありがとうございます。



> コメント始めてです。
> 西横浜の一酵やさんのラーメン、美味しいです。
> 一度食べて下さい(^^)v
2016-10-27 Thu 21:52 | URL | ちまき #- [内容変更]
no.7178:Re: 笠子ズッパ さん
そう ちょと高いと感じたんですが
あの野菜の量なら、CPは悪くないかな と。
ご飯がね 本当にびっくりな美味しさでした。そして宝石のように美しかった。
餃子ライスってメニューにあったら頼みたい(確認してません)

どさんこはちょっと気になってます。
中山に住んでる時にどさん子大将さつまっこってラーメン屋さんがあって かなりお気に入りだったんですよ。
そこには餃子はなかったですが。

餃子大好きなので今度行ってみます♪
ありがとうございます。

>  ここにも行かれてますか!! 家から近いのでたまに行ってます。普通においしいですよね(ちと高いけど)。ご飯が美味しいのは知りませんでした。いつもビール+餃子+ラーメンなので。
>
>  餃子だけならもう少し駅に近い「どさん子大将」は結構いけますよ(野菜が多いタイプ。ちょっと化学調味料が強いのが難点)。私は餃子+ビールだけやって帰ってます。ラーメンが今一なのが残念なんですよ。
2016-10-27 Thu 21:56 | URL | ちまき #- [内容変更]
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