懐かしのこの店で～奇珍～＠横浜 本牧

若かりし頃、まぁ親が聞いたら呆れるほど、


ガブガブと節操なく朝までお酒を呑んだくれておりました。


そんな酒呑み友達がいっぱいいたんですね。


その中の一人、おそらくわたしの友人の中では一番の酒呑みで


一緒に呑んだお酒の総量は想像を絶するくらいという人がいます。


その人は今はもうパパになっているので、今はたまーにしか一緒に呑みに


行かないけれど、そういう時にいつも思い出すのがこのお店。




本牧の老舗の中華料理店『奇珍』


創業大正七年（1918年）　もうすぐ100年になるお店。




朝までしこたま呑んだあと、何を思ったのか


「奇珍の揚げワンタンが美味しいんだよ！！」って話しになり、


もうお昼近いというのに、行ったのよね、揚げワンタン食べに。


酔っぱらってるどころか既に二日酔い状態での揚げワンタン。


しかも揚げワンタンてんこ盛り！！


ノリノリで行ったのに、だんだんと口数が少なくなる二人(笑)


今思えば美味しかったのかどうかも分かりません。


そんな想い出のお店。　久々に行ってみました。


車で三渓園に行った帰り道。　わたしはこの日は運転ではなくナビシートだったので


失礼してビールをね♪


相変わらずの昭和感漂う店内はやっぱりしっくりと来ます。




おつまみにシュウマイ。


ここのシュウマイは人気商品で頼んでいる人がいっぱいいました。


プリプリとした食感。肉々しく旨味がギュッと凝縮されたシュウマイ。


結構甘味が強い、というか砂糖が多めの味付けです。




海老焼きそば
海老も、野菜も綺麗に油でコーティングされていて素材の味が生きてます。


麺はかた焼き。


これもやっぱり砂糖多めの味付けで、なんだか甘い。　麺も甘い。




麺類はシェアしたのだけど、
これはチャーシューワンタンメン

赤いチャーシューがレトロな感じ。　スープも澄んでいてどことなく懐かしい味。


そして麺がすごーーく細い。　極細。


で、これもまた甘い(笑)




どれも甘いので、これならば！！とサンマー麺。


！！！これも甘い(笑)　　お年寄りか子供が好きそうなほどまったりと甘い味付け。


好きな人は好きな味だと思うのだけど、


何せ酒呑みの舌には甘すぎた・・・。


お隣さんが、揚げワンタンを頼んでいて、そのてんこ盛りの姿に


何年も前のあの日の朝（お昼）の光景がフラッシュバック。


揚げ物ラバーにはたまらない一品だと思うんだけどね。


わたしも空腹で、ノンアルコール状態でまたチャレンジしてみたいわー。


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