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満を持して野毛にOPEN~SimonS~@横浜 野毛
2016年1月5日、お友達のサイモンが、野毛にバルをオープンしました。


サイモンのことはおそらく10年近く前に


通ってた居酒屋さんで知り合ったのだけど


確か10年くらい前から、お店をやりたいって言ってたのよね・・・。


わたしよりも年上だけど、わたしずっと色々偉そうにダメ出ししてきました(笑)


だって、お店やるやる詐欺なんだもんっ


いったいいつになったらお店やるのーーー!?って。


修行先だって紹介したし、物件だって色々情報提供したし。


でもね、でもね やっとでーーーす。  待ってました。


あ。ちなみに サイモン 日本人です(笑)


昔 「どうしてサイモンって呼ばれてるの?」って聞いたら


「わかんない 小学校の頃、知らないうちにそう呼ばれてた」


そう言ってたのだけど、きっと秘密があるはず。


お店に行った人は、その秘密 聞いてみてね。


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お店の名前は・・・・ SimonS シモンズ!? いえ サイモンズ です。


全く 野毛に似合わない こ洒落た店です。


お店やるやる詐欺で、何年も色々なとこで修行してきましたからね、


サイモンファンがそこここにいっぱいいるみたいで レセプションの日から


大層賑わってるみたい。


わたしはレセプションは行けなかったので、お花を送りました。


初めて出すお店だから大きな花はきっと少ないかな って奮発しましたよ。


ほんと満を持してのOPEN わたしも嬉しい。 おめでとう♪


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お花届いたよ~ って写メ送られて来たんだけど、


このお花、あっという間に通りを通るおじさんたちに持って行かれちゃった様です・・・・。


場所は、宮川町。 エッチな映画館の裏手。


カウンター席と、テーブル席は6人席と4人席のふたつだったかな。

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生ビールはハートランド♪


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メニューはその日によって違うみたい。


一人でやっているので、模索中でこれから色々変わってくるんじゃないかな~。


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『鴨スモークと里芋のポテトサラダ』

これがね、びっくりするくらい美味しかった~!!
ただのポテサラなんだけど、ジャガイモも入ってるんだけど
里芋のねっとりがたまらないの。
里芋のねっとり ジャガイモのほっくり そして鴨の旨味 茹で卵の白身のプリっとした食感も。
ヤバー いつの間にサイモン めっちゃ料理上手になってるしーーー(失礼!!)

あんまりにも美味しかっので早速家で作ってみた。 そっちもうま~♪


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ワインはまだあまり品揃えが無いので、こうご期待ってことで。


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『トリッパとひよこ豆の煮込』

これもワインに合って美味しかった。


何年も足踏みしてただけあるわ(笑) 料理美味しい!!


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サイモン・・・ 随分おじさんになったね。


でもお爺さんになる前にお店OPEN出来て良かったよ~


これからも新しいお料理、楽しみにしてます。


お料理が美味しくて CPも良いお店だと思います。


皆さんも是非♪



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SimonSバル・バール / 日ノ出町駅桜木町駅関内駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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この記事のコメント
no.6519:
ふむ こんど行ってみまーす ♪
2016-01-15 Fri 07:53 | URL | 小径のヌシ(^-^) #SFo5/nok [内容変更]
no.6520:Re: 小径のヌシ(^-^) さん
0次会でも 本番でも MCN(もうちょっと呑みたい)でも
使い勝手良さそうです♪ 是非


> ふむ こんど行ってみまーす ♪
2016-01-15 Fri 11:06 | URL | ちまき #- [内容変更]
no.6521:
マスターの優しそうな姿に一目ぼれです。
一人でも行けそうな雰囲気なお店ですね。
今度行ってみます♪
2016-01-15 Fri 14:37 | URL | まっこさん #- [内容変更]
no.6522:Re: まっこさん
一目惚れーー!!
サイモン喜びます。
優しいのが取り柄のマスターです。是非生サイモンに会いに行ってくださいねー


> マスターの優しそうな姿に一目ぼれです。
> 一人でも行けそうな雰囲気なお店ですね。
> 今度行ってみます♪
2016-01-15 Fri 18:26 | URL | ちまき #- [内容変更]
no.6523:宿題が増えてしまった
またもちまきさんの追っかけをする宿題店が増えてしまいましたねぇ。
混んでくる前に行かなきゃ。
2016-01-16 Sat 08:49 | URL | ぶらくり佐藤 #- [内容変更]
no.6524:Re: ぶらくり佐藤さん
是非是非ここはおっかけてみてくださーい。
一人だとお料理ハーフとかもやってくれるのですよ♪


> またもちまきさんの追っかけをする宿題店が増えてしまいましたねぇ。
> 混んでくる前に行かなきゃ。
2016-01-16 Sat 21:44 | URL | ちまき #- [内容変更]
no.6526:
こんにちは。
この店、私の知人がFBに載せていたので気になってましたが、まさかお知り合いだったとは。
次回の帰国時に立ち寄ってみます!
2016-01-17 Sun 15:03 | URL | 逆ざむらい #- [内容変更]
no.6530:Re: 逆ざむらいさん
ご友人が!! 偶然ですね。
出来たばかりのお店ですが本人は年期入ってますのでなかなか良いお料理出すと思います。
帰国の際は是非♪


> こんにちは。
> この店、私の知人がFBに載せていたので気になってましたが、まさかお知り合いだったとは。
> 次回の帰国時に立ち寄ってみます!
2016-01-17 Sun 22:45 | URL | ちまき #- [内容変更]
no.6558:
先日お邪魔してきましたよぉ~

入店時には先客一組とヌシだけだったのですが
あれよあれよという間に常連(顔馴染み)さんたちで満席に !!
それでも初見のヌシにも気を使っていただいて
なんとも優しいマスターでございました (^-^)

掲載サイクルの都合上チョイと先のUPとなりますが
まずはご報告です♪

2016-02-01 Mon 08:24 | URL | 小径のヌシ(^-^) #SFo5/nok [内容変更]
no.6560:Re: 小路のヌシ(^-^)さん
そうでしたか!!
一人でも居心地悪くないお店ですよね。
色々なとこで修行していたので、顔馴染みも多く、ファンも多いみたいです。
実はTVにも1年くらい前に出てるんですよ。
おネエ料理人として(笑)
記事楽しみにしてまーす!!

> 先日お邪魔してきましたよぉ~
>
> 入店時には先客一組とヌシだけだったのですが
> あれよあれよという間に常連(顔馴染み)さんたちで満席に !!
> それでも初見のヌシにも気を使っていただいて
> なんとも優しいマスターでございました (^-^)
>
> 掲載サイクルの都合上チョイと先のUPとなりますが
> まずはご報告です♪
2016-02-01 Mon 10:29 | URL | ちまき #- [内容変更]
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