基本呑み歩き 横浜~野毛~そして時々都内 美味しいものを求めてどこまでも。
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ちまき亭のパク盛り~ちまき亭~
暑いと食欲が無くなりますよね~ ← 嘘


愛読させていただいてる、ぶらくり佐藤さんのブログに


富士そばでパクチー蕎麦ってのがあるって読んで、


朝からパクチー熱にかかってしまいました。


富士そばへ行くのは暑くてしんどいので(笑)


ちまき亭でパク盛りです♪


20150709_191513.jpg

まずは定番、パクチーサラダ。


パクチーだけのサラダ。 ドレッシングはナンプラーを使って手作り。


このシンプルなサラダが美味しいだな。


そしてメインは・・・


IMG_20150809_130752.jpg

パクチー焼きそば♪


麺は普通のマルちゃん。お肉はラムです。


ラム×パクチーは合うんですっ


味付けは、ニンニク、ショウガ、ナンプラー、オイスターソース。


パクチーも一緒に炒めて、仕上げには更に生パクチーを盛り盛りに。


パクチー食べると、蚊に刺されないんだってさ。 友達が言ってました。


今日のわたしは、裸で外で寝ても、蚊に刺されないわね!!


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この記事のコメント
no.6212:パクチィ
これだけ食べれば蚊にも刺されませんね (^▽^)
2015-08-17 Mon 07:52 | URL | 小径のヌシ(^-^) #SFo5/nok [内容変更]
no.6213:Re: 小径のヌシ(^-^)さん
ですよね~ 真偽のほどはわかりませんが(笑)

> これだけ食べれば蚊にも刺されませんね (^▽^)
2015-08-18 Tue 07:06 | URL | ちまき #- [内容変更]
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