基本呑み歩き 横浜~野毛~そして時々都内 美味しいものを求めてどこまでも。
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横浜で一番美味しいお鮨屋さん~SUSHI万代~@横浜 鶴屋町
横浜で一番美味しいと思うお鮨屋さん。


またまた行って来ました♪


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SUSHI 万代
場所は鶴屋町。ビルの2階です。 予約をすることをお勧めします。
せっかく行ってもネタが終わってたりしたら寂しいからね。


分かりにくい場所だけれど、繁盛していて、有名人の方もお忍びで訪れるとか。


この日もベテランのお笑い芸人さんがいらしてました。


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乾杯~♪


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先付から、日本酒が呑みたくなっちゃう。


カウンター席の後ろに控えてるのは・・・


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日本酒の冷蔵庫~♪ プレミアムなのがたんまり。

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まずは呑んだことのない、こちらから。
岩手県の浜千鳥。


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『白魚』鮮度が良くって美しい。


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お刺身 頂いたのは9月の終わりなのでちょっと今からすると季節感無いけど
この時はまさに旬の時期。


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『子持ち昆布』
これも日本酒にバッチリ合うのよね~。 たまらーん。


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広島県の雨後の月


そして・・・・

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『ホヤ』
海のパイナップル~♪
癖があって好きじゃない人も多いかもしれないけど、
新鮮なものは本当に美味しい。
呑兵衛なら飛びつくよね。


さぁ、お任せで握って頂きましょ。

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江戸前のお寿司で、赤酢を使っています。シャリは小さ目で
いくつでも食べられてしまいそう。


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静岡県の開運 ひやおろし
9月になると、これが楽しみなのよね♪


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美しいでしょ~ 赤貝も、鯖も、鮪も最高!!
とくにこの鯖はね、「ほっぺた落ちる~!!」って言っちゃうほど。


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大将は若いけど、腕はとてもいい。
銀座で握っていた時から食べに行ってるけど、横浜にOPENしてくれて
本当に嬉しいもの。


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大好きないくら~♪

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雲丹は海苔の軍艦でないのが感激。
塩がのっていて、雲丹の甘さが引き立つわ。


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愛知県 醸し人九平次の 黒田庄に生まれて
これ、初めて見たわ。ラベルに数字が書いてあるんだけど、これは
お米が取れた場所なんだって。
Google mapでこの数字を入れると、お米を作った場所が出てくるの。
おもしろい!!


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海老に蟹~

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会津 奈良萬 中垂れ


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江戸前ですっ 小肌に鮪のづけ。 


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〆のお酒はやっぱり黒龍酒造の しずく。
これ、大好き。


若大将に、まだ食べれるの!?とびっくりされながら、〆は・・・


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トロタク。

あぁ~ 美味しかった。幸せいっぱい お腹もいっぱい。


ご馳走様でした♪


冬の間に、冬の美味しいものも食べに行かなくちゃ。


鮟鱇の肝とか、白子とか。 


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この記事のコメント
no.5550:
ココは行ってみたいですね~
でも予約必須かぁ (^-^;)
早い時間なら大丈夫かしら !?
2014-11-27 Thu 07:45 | URL | 小径のヌシ(^-^) #SFo5/nok [内容変更]
no.5551:Re: 小径のヌシ(^-^)さん
仕入れ状況もあるみたいなので、予約するのがいいかと思いますよ~。
早い時間なら入れないことは無いとは思いますけどね。
2014-11-27 Thu 21:16 | URL | ちまき #- [内容変更]
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