基本呑み歩き 横浜~野毛~そして時々都内 美味しいものを求めてどこまでも。
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一人でも通いたくなる野毛の新店~華蔵~@横浜 野毛
野毛の新店と言ってもOPENは6月。


やっと初入店♪


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『華蔵』
こじんまりと小さいお店で、カウンター数席とテーブル席が2つ。
炭火焼押しのお店のようです。


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乾杯♪ ビールの苦手なお連れさんは、なんだっけかな
サワーか梅酒割を頼んでたかしら?


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お通しは焼きナスをお洒落にアレンジしたもの。


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『ポテトサラダ』
マヨ多目、茹で卵がたっぷりで、わたしの好み~


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『鱈肝ポン酢』
これ、美味しかったなぁ~ 臭みとか全くなくて。
珍味!!


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『朝挽き鳥の塩ユッケ』
すっごく美しいピンク色。新鮮なのでこれまた美味しい。

マスター、さては相当の呑兵衛と思われる。
酒呑みのツボをよくご存知なお料理。

お料理のサイズも丁度よくって、1人とか2人とかでちょっとつまむ感じの量。


野毛の梯子酒専門のわたしには、こんな感じの量が嬉しい。


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せっかくなので炭火焼も。
『白レバー』
とろーりととろけるレバー。いい焼き加減です。


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そしてこれ。
なんでしょう~

『半熟卵巻き』


なんと~ 


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豚肉に巻かれてるのは半熟卵。
面白いし、美味しいし、大好きだわ!!


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緑茶割り


他にも気になるメニュー多々。 
〆の『比内地鶏の鶏そば』ってのもすごく食べてみたかったけど、
1軒目だったので、次回にお預け。


お料理がとってお美味しかったので、これからもがんばって欲しいお店です。


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華蔵居酒屋 / 桜木町駅日ノ出町駅関内駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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この記事のコメント
no.5459:半熟豚マヨですとぉ!
半熟玉子に豚バラ肉巻いて、じゅわじゅわに焼けたところにマヨですか!
マヨラーを完全ノックアウトのひと品ですね。
こちら、知りませんでした。
ちょっと寄らせていただきたいなぁ。
2014-10-25 Sat 02:57 | URL | ぶらくり佐藤 #- [内容変更]
no.5461:Re: ぶらくり佐藤さん
そうそう、美味しそうでしょ~
マヨラーにはたまらない1品ですよ。
アットホームな雰囲気でお料理の美味しいお店でしたよ。

2014-10-25 Sat 11:34 | URL | ちまき #- [内容変更]
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