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海老香る濃厚ラーメン~初代 けいすけ~@品川
一昨年くらいから、品川方面へ定期的に通う用事がありまして、


夜だったり、昼だったりするのだけど、せっかくだから美味しいものを


食べて帰ろう~とウロウロしてるんです。


ウロウロって言う割には、駅から近いんだけど、ちょっと全部制覇してみたい


品達。 有名処のラーメンと、丼ぶりのお店が集まってる。


そんな品達から、今回はラーメン。


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『初代 けいすけ』
イラストはオーナーでしょうか。
随分おっかない顔してますが・・・

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写真見ると随分イケメン。
おばちゃんっぽい言い方すると、EXILEに居そうな(笑)


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わたしがこのお店に惹かれたのは、海老を使ったラーメンがあるから。
前から美味しい海老ラーメンを食べてみたかったのよね!!
海老っていい仕事するじゃない?
アメリケーヌソースとか、海老をそのまま食べるより、好き。


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オーダーしたのは『海老味噌極み』980円
ついつい具の全部のせを頼んでしまう欲張りなわたし。


登場から既に海老が主張。 いい香りがするわ~。


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で、びっくりしたのがこのチャーシュー。
分厚いっ!!ってのもだけど、脂身がぁっ!!
トントロ炙りチャーシュー。
こんな脂身絶対食べれない・・・ ちょっとひるんだけど
これが意外としつこい脂でなく、ちゃんと肉の味がしっかりとして美味しかった。
炙ってあるので香ばしい香りも良いし。


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スープは海老の香って濃厚。
でも海老、海老と前面に海老が主張してる訳ではなく、あくまでもふんわり。
飽きのこない味。


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そしてこの麺が美味しかった!!
すっごくスープに絡むし、食感がもっちりとしてとても美味しいの。
この麺は初めて食べたわ。

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こういう気遣いもいいよね。


美味しかった♪ ご馳走さまでした。


品達、全店制覇出来るかな~。


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この記事のコメント
no.5124:
ラーメンは、ほとんど食べない
のですが
このエビラーメンは、
惹かれます
ちまきさんのブログが
ガイドブック代わりに
成りつつあります
2014-07-08 Tue 15:12 | URL | 長徳 #- [内容変更]
no.5126:Re: 長徳さん
いつもありがとうございます!!
ここのラーメンは本当に麺がもっちりとして
今までに無い衝撃でした。
海老の風味も良かったです。
機会があれば是非行ってみてくださいね。

2014-07-08 Tue 22:34 | URL | ちまき #- [内容変更]
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