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野菜たっぷり濃厚タンメン~横浜鍛麺~@横浜中華街
少し前に、いつも拝見させていただいてる『ぶらくり佐藤の天下泰平ブログ』にて



見逃せない記事を発見。



中華街にOPENしたタンメンの専門店です。



基本的に野菜が好きなので、野菜がいっぱいのってるタンメンは大好きなの。



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場所は中華街。中華街大通から小路に入るのでとても見つけ辛く
わたしのアホスマホのGPSでは相当迷いました・・・。

お店の名前は『横浜鍛麺』なんともイカツイ店名ね。



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お店は1階と2階で、1階で食券を買うシステム。
食券を買ったはいいけど、店員さんがおらず、まごまごしながら
とりあえず、1階にひとつ席が空いていたのでそこに座って待つことに。


券売機にはタンメンと餃子、唐揚げ、ライス。それだけ。



タンメンと唐揚げのセットは『タンカラ』



タンメンと餃子のセットは『タンギョウ』 



餃子を食べてみたかったのだけど、売り切れのランプ。残念太郎。



タンメンの食券だけを購入して待ってると、2階からイケメン店員さんが



階段をかけ降りて来たわ。



どうやら厨房が2階にあるようで、1階と2階を行ったり来たり。



見てるだけで痩せそう・・・(絶対に痩せないけど)



ライスが無料でつけられるそうですが、そちらは遠慮させていただく。



とても食べきれそうにないので。


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ほどなくしてやってきた『タンメン』

すごい盛り!! 野菜がたっぷり。これは嬉しい!!



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そしてまた大量の刻み生姜。
生姜好き!! 
生姜が苦手な人は入れないようにお願いすればいいみたい。



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スープは野菜の旨味がたっぷり染み出ていて、そして濃厚。
生姜を崩しながらスープを頂くと、生姜が爽やかで美味しい。

『タンメン』の文字が『鍛』なのが納得な感じ、なんともイカツイ、ガツンと
パンチのある味です。



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麺は平打ちの太麺。
もっちりとした食感でこれもまたタンメンのスープに合っていて美味しい。

野菜も火が通り過ぎておらず、シャキシャキとした食感で美味しいの。



好みなタンメン!!



でも、ボリュームかなりあり。やっぱりライスお願いしなくて良かった!!



餃子も食べてたら、満腹過ぎたかも。



ここはまたリピしたいな。 ごちそう様でした。



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横浜鍛麺ラーメン / 石川町駅元町・中華街駅日本大通り駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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この記事のコメント
行かれましたね!
こちら、自分も気に入りました。
ご主人が体調を崩されていると聞いて、しんぱいをしています。
自分はタンカラをいただきましたので、餃子が気になっていますよ。
そうそう、ビールはおいてありましたね。
2013-10-13 Sun 07:54 | URL | ぶらくり佐藤 #- [内容変更]
no.3542:ありますよ!
券売機にはそれだけ、なんて。ちゃんとタンメ
ン、ギョウザ、唐揚げを食すときの必須品である
ビールもありますよ。
中華街では『長崎屋』さんと並ぶ異色店ですね。
店主さん体調、回復されて長く定着するといいで
すね。
2013-10-13 Sun 08:06 | URL | ばんど #RJRSaA9Q [内容変更]
no.3544:Re: ぶらくり佐藤さん
はい♪ 実はぶらくり佐藤さんの記事読んでからすぐ行ったんですよ。
記事にするのがだいぶ遅くなりましたけど。
ご主人体調崩されてるんですかっ!?
それはよろしくないですね。
早くよくなるといいけど。

そうそう、ビールありましたね。平日ランチだったので
そこは目をつむりましたよ(笑)
2013-10-13 Sun 10:13 | URL | ちまき #- [内容変更]
no.3545:Re: ばんどさん
ビールね、平日ランチだったので見ないふりしましたよ。
平日はサラリーマンしかいなくて、こっそりビールとかも
出来る雰囲気じゃないですからね。

餃子があれば呑んじゃってたかも。
2013-10-13 Sun 10:14 | URL | ちまき #- [内容変更]
no.3546:ちまきさん
おっ!ここは行った!
会社から近いんで、リピートしたいのに休業中。。
早く再開してほしいものです。
体調第一だけどね。
2013-10-13 Sun 19:37 | URL | taro #uEHa08L6 [内容変更]
no.3548:Re: taroさん
今も休業中なんですね。
それは心配。
早く再開してほしいですね。
一気に混雑して疲れが溜まったのかしら。


2013-10-14 Mon 18:51 | URL | ちまき #- [内容変更]
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