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2021-02-26

神コスパなフレンチビストロ~Bistro Un Coeur~@横浜 野毛

緊急事態宣言が解除されたらすぐにでも行きたいお店。

Bistro Un Coeur

記事をいつ書こうかなぁと思っているうちに 訪問してから3ヶ月も経ってしまった!!

野毛で最近のお気に入り。

コロナ禍の最中にOPENしたお店ですが、あっという間に人気店に。

週末はなかなか予約が取り辛くなりました。

そりゃぁそうよね。ほんとうに素晴らしいコスパだし お料理は抜群に美味しい。

一度行ったら皆リピーターになるはず。

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まずは泡から。

この日もお気に入りのカウンター席で。

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梨と生ハムのサラダ

梨は洋梨かな?と思ってたんだけど、まさかの和梨!!

これが生ハムとすっごく合うの。 和梨のシャリシャリとした食感と甘味に

生ハムの塩味。 最高のマリアージュ。

スパークリングワインにもよく合いました。

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ボトルで白ワイン ワインのコスパもとっても良い。

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登場と同時に歓声をあげてしまう 白子のグラタン。

わたし、ストウブ鍋のコレクターなんだけど この赤いピコココットが

こんな美味しいお料理に使われているのもすごく嬉しい。

トロトロ クリーミーな白子がたっぷり。 一人で抱えて食べたいくらい美味しい!!

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フォアグラが大好物というお連れさんが絶対に食べたいと言った

フォアグラのポアレ

付け合わせまで可愛いですよね~!!

カリカリの牛蒡がよいアクセントになっていました。

フォアグラはいわずもがな。 最高です!!

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自家製フォカッチャも これがあればワイン1本吞めちゃう美味しさ。

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仔羊のパイ包み

これがね もう最高に美味しかった。

仔羊の柔らかくて美味しいこと。

サクサクのパイの食感にジューシーなお肉。

ソースもすっごく美味しい。

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吞み足りなくて 白州ハイボール

最後はデザート。

これまた可愛らしい苺のパフェ

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パフェは乙女心をくすぐります←そんなものがまだあるか疑問ではありますが(笑)

あぁ 記事にしながら今すぐ行きたくなりました。

カウンター越しに見る シェフの真剣なお料理への眼差し

そしてそれをスピーディーな動作で支える可愛らしい奥様の所作。

どれもこれも素晴らしい。

美味しいものは人を幸せにしてくれますね!!

次の訪問が楽しみでなりません。


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ビストロ アン クールビストロ / 桜木町駅日ノ出町駅関内駅

夜総合点★★★★ 4.5

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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ヒミツのお話はこちらまで。
nahochimaki@hotmail.com

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