ちまき亭の暇つぶし～ちまき亭～

コロナ騒動・・・　もうイヤですね。

ついに、ついに　通っているスポーツクラブが10日間も休館ですってよ・・・。

泣きたい。

土日に出掛けようと思ってた場所も、尽くＮＧとなりまして

あぁ・・・　引きこもり。

暇だわ・・・

何をしよう。　暇な時は時間をかけてお料理するに限る！！

家にある材料で作れるもの・・・

冷蔵庫にちょっとサラダにして食べるには時が過ぎてしまったセロリがあったので

それを使ってポモドーロを作ることにしました。

レシピは、あのＳＡＬＯＮＥ２００７のマネージャーに教えてもらったお店のレシピ。

何年も前に教えてもらったのをしっかりメモしてあります。



工程は難しいことはないんですけど、兎に角煮込む時間が長く

目が離せないんですよ。

野菜のカットからスタートして2時間くらいかかります。

（暇つぶしには丁度いい(笑)）



このソースは本当に絶品！！　　

サローネで初めてランチのポモドーロを食べた時にすごく感動したけど、

その時と同じように感動出来ます。

そして引きこもりの一日は長い・・・(笑)

何か時間のかかるものを作ろう。　そうだ　ドーナツ　！！

どうしてドーナツかっていうと、お菓子作れる材料なんて粉と砂糖くらいしかなかったから(笑)

母が昔作ってくれたのはホットケーキミックスで作るやつだったけど

子供の頃は美味しい！！って喜んで食べたけど、今は全然魅力的じゃないんですよね・・・

なので今回はイーストドーナツを。

発酵させる時間がかかりますからね～

お菓子作りはほんっとに苦手なんだけれど

なんだかこのドーナツはめっちゃくちゃ美味しく出来ましたよ～



インスタに画像上げたら、「ミスドかと思った！！」っていう嬉しいコメント！！

このドーナツはパンを作るのと工程一緒なのでわたしでも失敗しないで

出来たんですね、きっと。

ふわんふわんで美味しかった～

そんなこんなで暇をつぶし　夜は夜で吞みに行き・・・

あぁ　コロナ太り（涙）

月曜日の朝　１．２キロも増量してました。　慌ててジムだ　ジムだと言っても

スポーツクラブ休館・・・　　

このままコロコロ　コロナ太り・・・

自粛　自粛　でクサクサしているの魂を、お料理に注いじゃダメですね。

次のお暇はYouTubeでダンス動画でも探して踊ろかな。

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