2020-02-29
久々ちまき亭のランチパーティー~ちまき亭~
ドラッグストアやスーパーからマスクが消えたと思ったら
今度はトイレットペーパーだとか!?
SNSで買占めないとという情報が流れて、みんなが一斉にトイレットペーパーを買いに
走っていると・・・。
デマですよね?
わたしは地震の備えとして、トイレットペーパーも予備の予備まで常備しているし
マスクも同じく。 慌てることはないんだけど
日本中が情報に踊らされている感じ・・・。
大手に勤める友人はテレワークになったり 呑み会自粛だったり。
日本、いや世界の経済どうなるんでしょうね・・・。 心配でなりません。
自分が出来ることは、感染発症しないように免疫力を高めること。
食事 睡眠 適度な運動。 自己管理しっかりしないとですね。
さて久々にちまき亭のパーティーです。
今回はランチ会。・・・と言っても勿論吞みますけどね!!
今回のお料理は あまり時間がなくて凝ったものは出来ませんでしたが・・・

真鯛と天草オレンジのカルパッチョ。
天草オレンジ。これすっごく美味しいんですよ~ 紅マドンナみたい。

みんな大好き コブサラダ
並べるだけだけど、「わーっ!!」ってなるサラダ。

キッシュはホウレンソウ マッシュルーム ベーコン。
前の日から準備出来るので、ホームパーティーではよく作ります。

そして映え狙いの(笑) プレート
盛っただけですけどね~

一番時間かけたのはパエリア。 〆料理です。
フュメドポワソンを作って それで炊いたので香り豊か。
オーブンでちょっと焼き上げ過ぎてしまったのと、レモン飾るのわすれましたけどー。
最後の方のお料理はいつもなにか抜けてしまう・・・ 酔ってるから。
今回は女子5人。 よく食べてよく呑み そしていっぱい笑いました。
そうそう 笑うことも免疫力アップに繋がるんですよ!!
不安いっぱいではあるけれど 沢山笑って 打倒 コロナ!!
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デマですよね?
わたしは地震の備えとして、トイレットペーパーも予備の予備まで常備しているし
マスクも同じく。 慌てることはないんだけど
日本中が情報に踊らされている感じ・・・。
大手に勤める友人はテレワークになったり 呑み会自粛だったり。
日本、いや世界の経済どうなるんでしょうね・・・。 心配でなりません。
自分が出来ることは、感染発症しないように免疫力を高めること。
食事 睡眠 適度な運動。 自己管理しっかりしないとですね。
さて久々にちまき亭のパーティーです。
今回はランチ会。・・・と言っても勿論吞みますけどね!!
今回のお料理は あまり時間がなくて凝ったものは出来ませんでしたが・・・

真鯛と天草オレンジのカルパッチョ。
天草オレンジ。これすっごく美味しいんですよ~ 紅マドンナみたい。

みんな大好き コブサラダ
並べるだけだけど、「わーっ!!」ってなるサラダ。

キッシュはホウレンソウ マッシュルーム ベーコン。
前の日から準備出来るので、ホームパーティーではよく作ります。

そして映え狙いの(笑) プレート
盛っただけですけどね~

一番時間かけたのはパエリア。 〆料理です。
フュメドポワソンを作って それで炊いたので香り豊か。
オーブンでちょっと焼き上げ過ぎてしまったのと、レモン飾るのわすれましたけどー。
最後の方のお料理はいつもなにか抜けてしまう・・・ 酔ってるから。
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