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2020-01-08

今年も無病息災を祈って七草粥~ちまき亭~

一月七日

七草粥は召し上がりましたか?

日本の食の行事は出来るだけしっかりとやりたいと日々思っています。

「人日の節供」行事としての七草粥、わたしも頂きました。

ちまき亭の七草粥は、中華風。

昆布と干し貝、干し海老でお出汁をとります。

20200107_114407.jpg

七草はスーパーで購入したものですが・・・

諸説によると、乙女が摘んだ七草が良いのだそうですよ。

まぁわたしが摘みに行ったところで、乙女と言うには図々し過ぎるので

スーパーで買った七草セットが乙女が摘んだものだと信じましょう。

20200107_122859.jpg

味付けは少々のお塩と少々の薄口醤油。

五臓六腑に染み渡る、優しい味わいの七草粥が出来ました。

これで邪気が払えたかしら?

ちなみに年始1日~3日までダラダラと呑み、食べ続けて増量した2キロ

七草粥の翌日には、すっかり戻っていました。 ホッ・・・

美味しいものは健康でなければいただけませんものね。

今年も健康第一で過ごしていきましょ。

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ジャンル : グルメ

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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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