やっぱり焼き餃子が好き～翠葉 本店～＠横浜 長者町

餃子が好きです。何度も言っていますけどね。

今回は餃子をたーんまり食べて来ましたよ。

日ノ出町（住所は長者町）にある翠葉 本店。　野毛店には何度か行っていますけれど

本店は新しくなってから初めてです。

狭い階段を上がっていくと、想像より広い店内にびっくり。

とっても綺麗で、広々していて宴会も出来そうですよ。

座席もとってもゆったりとしていました。

餃子店とはちょっとほど遠い感じがしますけれども。

色々中華料理が楽しめる中華料理店という感じですね。

翠葉＝餃子のイメージでしたけど。



ビールが赤星ってだけで気分が上がります。



まずは前菜的に(笑)　水餃子　皮がプリンとしていて美味しいです。



小籠包

これはイマイチだったなぁ　熱々じゃなくて肉汁もあまり溢れて来なかった。

ちょっと残念太郎。

まぁわたしの目的はやっぱり焼き餃子ですからね～。



美しい焼き目の焼き餃子。

やっぱり餃子は焼き餃子が好き！！

焼き目部分はカリッとしていて　それ以外の皮はもっちりと。

うん。　理想的です。

餡は野菜多め。　でもボリューム感があります。

あっさりとした味付けなので、何個でもいけそう～

あはは



わたし追加であと２枚食べちゃいました(笑)



餃子ならどれだけでも入るわたしの胃袋。

本音言うと、もうちょっと野菜の歯ごたえある餃子が好きかな。

でもこれはこれで美味しかった。

餃子飽きた・・・というお連れさんは最後にラーメン食べてました。



わたしは餃子は飽きません～！！

そうそう　この前、雑誌dancyuの餃子特集見ていたら

本当に美味しい餃子のレシピっていうのが載っていて、よくよく読んでみたら

わたしが作る餃子と全く同じレシピでした～

わたしの自慢の餃子　やっぱり本当に美味しい餃子のレシピだったんだ。

と一人ほくそ笑んでいました。

ここのお店はアイドルタイムがなく　11時～24時までやっているので

今度はおやつに餃子食べに行こう～っと(笑)

・・・　この日は結構遅い時間だったので、

やっぱりこれだけ餃子沢山食べたら　翌朝胃袋がズドーンと重かったのでね・・・。


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