ジャポネのジャリコ～ジャポネ～＠有楽町

ひっさびさに、ジャポネに行きました。


路麺パスタで有名なお店で、いつも行列のお店です。


この日、なんと並ばずに座れるという、ものすごいラッキー♪


わたしが着席した後はあっという間に行列でしたけど。


銀座　有楽町という場所柄、ランチを食べるのにもお店選びますよね～


横浜に比べてどこもかしこもお値段お高いんですもん。


でもここジャポネは安い～　そして大盛り～


ほぼほぼ男性客なので、ちょっと緊張しますけど、普段から立ち吞みやら大衆酒場の


独り酒で培ったメンタルですからね！！


いつもはナポリタンと行くところですが、今回はジャリコ


肉　海老　大葉　小松菜の醤油ベースのパスタです。


丁度、調理しているのが見える場所に座れたので楽しい。


手際よくどんどん仕上がるスパゲッティ。　茹で置きのスパゲッティが山盛りです。


二人の男性がフライパンを振っています。　味付けの肝の醤油タレはきっと秘伝。


大きな容器に入っていてお玉で掬って入れていました。


久々のジャポネ、大盛り！！と行きたいところだけど


年齢とともに縮まる胃袋(笑)　それなのに体重は減らない人間の不思議。


ひよって並をオーダー。　大盛りどころか横綱というドカ盛り　そして親方とか理事長とか


とんでもない盛りもあるそうですが・・・。




ジャリコ到着




太めのパスタ　そして全くアルデンテではないこの食感。
これが日本のスパゲッティ。
味付けは濃い目でちょっとジャンキー　癖になる味　どんどん進む。

あぁ　　大盛り、行けたかも(笑)


初めて並盛りにしたんだけど、並盛は本当に並でした。


余裕～


ジャリコ　ジャポネの肝はやっぱり大葉よね。


家で時々、この手のスパゲッティ作るのだけど、大葉忘れてたわ。


次作る時は必ず大葉を入れようと、心に決めました。


行列に怯まずに、また行こう。


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