今年のひな祭り～ちまき亭～

昨日はひな祭り


季節の行事の食事を大切にしたいなぁ　と思っているので


ひな祭りもきちんとご飯を作ります。


母から朝電話で「ちらし寿司を作るけど、あなたの分も作ろうか？」って


言われたのですが　前日からちらし寿司の具を煮て準備していたので


お気持ちだけ。


母はちらし寿司をよく作るんですよね。　多分年間にしたら１０回くらい。


母のちらし寿司が好きなので、わたしのちらし寿司も母の味と同じです。


ちらし寿司って何かのお祝いの時っていうイメージなのだけど違う？


母は鹿児島の人なのだけど、鹿児島の人はよくちらし寿司を食べるのかな。




これがちまき亭の五目ちらし寿司


蛤のお吸い物もつけましたよ。　我が家のライトが写真映えしないので


写真撮りませんでしたけど・・・。


国産の蛤、お高いわぁ・・・。


今年も無事にひな祭りを終え　次はお花見かな。


その前に、ちまき亭での毎年恒例牡蠣パーティーも予定中。


楽しみ♪


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