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2018-11-28

新たなるグルメバーガー店OPEN!!~Hamburger & Cafe BAYSIDE BASE~@横浜 金沢文庫

昨日、お夕飯にハンバーグを作りました。


ハンバーグは牛100%に限る!!なんて独り言言いながらウキウキとタネを丸め


空気を抜くために、右手から左手にキャッチボールのごとくタネを放った途端・・・


なんと!!勢い余ってハンバーグが手からすり抜け、シンクに置いてあった水の入った


洗い桶にドボン・・・


泣きました。


なんだかなぁ・・・ こういう失敗が多くて、自分のおっちょこちょいに呆れる日々です。


さて 気を取り直して(笑) ハンバーガーです。


最近、超絶気になるグルメバーガー。


金沢文庫に新しいお店が出来たんだよ ってお友達から教えてもらって早速。


金沢文庫駅から徒歩4分。笹下釜利谷道路と高野道場のある道の丁度真ん中の通り。


ラーメン屋さんの「うめや」の並びです。


お店の名前はHamburger & Cafe BAYSIDE BASE


アメリカンな雰囲気のカフェ。


20181021_121247.jpg


イケメン店員さん2人で営業していました。お顔がよく似てるのでご兄弟かな。


わたしがお店に行った時は、お子様連れが9割でしたよ。 キッズメニューも充実しているので


お子様連れ ママ会なんかに人気がありそう。


夜はお酒も充実していて、ハンバーガーだけでなくサイドメニューも色々あるので


吞みにも使える!! これは良いお店が出来ました。


20181021_114618.jpg

今回オーダーしたのはプレーンのハンバーガー。


20181021_114658.jpg

ハンバーガーのパテは牛の赤身100%なので、肉々しいけど脂っぽくなく


食べたあとの胃もたれがない!!


赤身でもモソモソとした感じは無く、適度にジューシーです。 焼き加減がそのコツなのかな。


20181021_114056.jpg

アイスコーヒーがとっても美味しかった。


北鎌倉の石かわ珈琲の豆を使ってるって書いてありました。


20181021_120719.jpg

食後に季節のパフェ(この時は10月) をお連れさんとシェア。


巨峰とシャインマスカットという贅沢なパフェ


グラスの下の方には白ワインの甘くないゼリーが入っていて、これまたとっても大人味で


美味しかった!!


使い勝手の良さそうなお店が出来て嬉しい。


今度は女子会(婦人会)(笑) で利用しよっかな。


予約も出来るようなので安心です。


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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nahochimaki@hotmail.com

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