うどん屋さんだけどお刺身のクオリティ高かった！！～うどん屋番長～＠横浜 金沢文庫

年末から地震が多くて、なんかとっても怖いです。


夜中にガタガタと家中が揺れた後、真夜中だというのに


外でカラスがギャーギャーと鳴き始め、恐ろしくて震えました。


大きな地震の前兆！？　そうでないことを祈るばかり。


いつか大きな地震が来るのだろうけど、最低限の被害でおさまるように


災害対策をしなくてはいけませんね。


わたしがラクダなら、お正月に大分体に溜め込んだ食物と水分（アルコール）


で数ヶ月生き延びていけそうですけど・・・。


さて


金沢文庫に面白そうなお店を見つけたので、行ってみました。


うどん屋さんです。


うどん屋さんだけど、居酒屋さん。


うどん屋番長


お店は金沢文庫のすずらん通りの一本奥の通りにあります。


２階建てで、隣に製麺所



ここは製麺所です。


１階はカウンターとテーブル席　そして禁煙。２階は行ってないから分からないけど


席数などは分からないけど喫煙可です。




生ビールはプレミアムモルツ




うどん屋さんだけど、お刺身が美味しくてびっくりしました。


実はこの３点盛りなんて頼む時は全然期待してなかったんですよ。


でも、お刺身の切り口見れば分かるとおり、ちゃんと知ってる人の仕事ですね。


マグロなんて本鮪でしたし♪




〆鯖もめちゃくちゃ美味しいー




そしてうどん屋さんだけど、生け簀がありますから！！


カワハギ♪　　肝もしっかりしていてとても美味しい。


まさかここでカワハギが食べられるなんて思いもしなかった。感激～


お値段もリーズナブル。




日本酒も地酒が数種類置いてあります。




手羽先揚げ


すずらん通りに手羽先番長ってお店があるんだけど、


そこの姉妹店なんでしょうね。　お店のロゴが同じ感じだし。


手羽先もカリッと揚がっていて身はふっくらで美味しかった。




商品名を失念したけど、うどんのチーズ揚げだったかな？


うどん粉をのばして中にチーズを入れて揚げたもの。


これがなかなか癖になる味　ハチミツをかけても美味しい。




最近流行ってるやつね。　凍らせたカットレモンが入っています。


中のお替りが安いので、２杯目からとってもお得感。


そしてうどん屋さんだもの、〆までちゃんと頂いて来ました。




たぬきうどん


手打ち感のあるうどん　すごくコシがある訳じゃないけど、


なんか手作りの温かみのあるうどんで美味しかったです。


讃岐風の白いお出汁も優しい味。


想定外に居酒屋使いが思い切り出来るお店で気に入りました。


店員さんの対応も良かったので、リピ決定です♪


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