カウンター席貸切で大満足の割烹料理～庵～＠横浜 岡野町

お正月三が日、吞み疲れ、食べ疲れって感じです・・・。


早々に七草粥したいくらい。


三日は文字通り寝正月してしまいました。


今日から通常運転！！　気持ちを切り替えていきまーす！！


横浜の岡野町　ビルの二階にひっそりとある隠れ家的な割烹料理店『庵』


看板も無く、とっても分かり辛いお店です。


予約のみの対応で、一日三組


今回はカウンター席を予約しました。　カウンター席、貸切です！！


すごい特別感です





実はこちらの庵、ある方のＦａｃｅｂｏｏｋの投稿を見て、あれ？って思ったんですよね。


昔すごく好きだった和食屋さんのお料理に似てる！？　場所も近い！？


その和食屋さんは無くなってしまったのだけど、もしや？と思って聞いてみると


ビンゴ！！　昔『酒菜月』というお店をされていた大将でした！！


『酒菜月』が無くなってしまった時はすごく悲しかったので、嬉しい。





お料理はお任せのコースのみ　今回は8000円のお料理をお願いしました。




先附　山口とらふぐととらふぐ白子ホイル蒸し

トロトロの白子～　口の中いっぱいに広がる幸せ




前菜　赤なまこ　磯つぶ貝




御椀　牡蠣豆腐と車海老

牡蠣豆腐の牡蠣の存在感が素晴らしい～




造り　北海道ばふん雲丹　富山白海老　佐渡　寒鰤
　　　　壱岐　本鮪　北海道　松皮鰈

どれもとっても美味しかったのだけど、雲丹！！　白海老！！
甘くて美味しい～！！




お酒がすすみます。


お酒は良いお酒がリーズナブルな価格設定なのが嬉しいです。




焼物　鳥取　寒鰆若狭焼　はじかみ　岩手田野畑村　合鴨ソース煮


寒鰆、脂がのっています。




温物　鮟鱇肝味噌仕立て

鮟鱇の肝が溶けている味噌鍋　　ボリュームも満点




お食事　じゃこと蟹炊き込み

前のお店の時も、この最後の炊き込みご飯がすごく楽しみだったのよね～




土鍋で炊いた炊き込みご飯の、おこげは格別～




水菓子　柚子菓子　フルーツ


一日三組の予約。　三組の為に全力投球でお料理してくれます。


すごいプレミアム感♪


大将との会話も楽しいです。


好きだったお店に再開出来て、とっても嬉しい。


また予約しよ♪


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