お料理も美味しいワインバル～松澤ワイン食堂 プチ ～＠横浜 野毛

メリークリスマス♪　でした。


クリスマスが終わると更に焦りを感じます。　


今年やり残したことが無いように、と思うと。


一年って本当にあっという間ですよね。


まぁ今年も一年、すこぶる健康で、美味しいものも存分に頂きました。


健康な自分の体に感謝ですね。　


さて　野毛です。




松澤ワイン食堂 プチ


久しぶりのお店です。


この日は寒かったので「温かいものをどうぞ」って店主の松澤さんが


スープを出してくれました。




パクチーの入ったスープ、温まります～







頼んだ赤ワインに合うから、と出してくれたキノコのマリネ


美味しいです。




松澤さんの選んでくれるワインは、好みにドンピシャ。




この日のおススメのロールキャベツ


このロールキャベツ凄く美味しかった。


色々スパイスが効いていて赤ワインにぴったりと合います。


凄く時間をかけて丁寧に作られたんだなぁと思う一品。


ワインを熟知しているからこそ出せるこのワインとお料理の素晴らしいマリアージュ。


最高でした、ご馳走様でした！！


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