喧騒から離れて静かな野毛の夜～パパジョン～＠横浜 野毛

鈴木 登紀子さんというお料理研究家、知ってますか？


ＮＨＫの今日の料理で「ばぁば」の愛称で親しまれてる方なんですけど、


なんと御年９３歳！！　お料理番組が大好きなので、よく録画して拝見するのだけど


本当にお元気。　美しいし、なによりも言葉も耳もそして足も全然衰えていないんですよね。


うちの祖母は９６歳で亡くなったんだけど、祖母も亡くなるまですごく元気で美しかったので


その祖母を思い出します。


元気で長生き、わたしの憧れです。　


わたしの目下の目標は、１５０歳まで生きること。(笑)


わたしが９０歳になるくらいには、１５０歳まで生きられる世の中に・・・なっていないかな？


世の中にはまだまだ楽しいことがいっぱいあるはず。　元気に１５０歳まで生きたいもんです。


ホントに１５０歳まで生きられたら魔女！？　(笑)


さて　久々、野毛のパパジョンです。


　半年ぶりくらい・・・　かな？


それでもちゃんとわたしのボトルキープされてます。　ここボトルキープの期限ない？


カウンターに座ると、すぐにわたしのボトルが出てくる、マスターケンちゃんの記憶力の良さに


毎度感服。





ケンちゃんはパパジョンの2代目マスター。





お父さんが亡くなってから頑張っています。　今は２代目の貫禄、ありますね～。


初代パパジョンさんの人柄は書物などで読んだことがあります。


昭和の野毛、そのものの人物像で、わたしもお会いしたかった。


でも若くして２代目になったケンちゃんの選択も勇気いるものだったと思うけれど、


野毛という街と一緒に成長されたんだなぁ　と


パパジョンのカウンターに座ると感じられます。（ちょっと偉そうか　ごめんなさい）


そんなケンちゃん　最近ちょっと病気してお店休んでました。


心配してたけどすぐの復帰で安心しましたよ。


ケンちゃんは長生きして、３代目と一緒にカウンターに立って欲しいな。




これ　わたしの好きな乾きもの。　いつもケンちゃんが


「チマキちゃん、いつものペラペラ？」って聞いてくれます。　そうこのペラペラのおつまみで


角ハイボールを吞むのがわたしのパパジョンでのお楽しみ。




この夜は静かな野毛の夜を過ごせてよかったです。


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