カレーパンをつくってみました～ちまき亭～

クリスマスにピロシキを作ってから、


これならカレーパンも作れるな・・・　と密にカレーパン作りをしようと思ってました。


実はカレーパン大好き！！


自分の好みのカレーを包めるし、これは作るしかないでしょー


ホームベーカリーが一次発酵までやってくれますし♪


ピロシキよりもパン粉をつける工程が増えるだけ。


フィリングのカレーはキーマカレーを作って入れました。


カレー粉に、とろみを足すためにジャワカレーの辛口のルーをひとかけら。


ひき肉の脂がにじまないように蒸かしてつぶしたジャガイモもプラス。




特に苦労することもなく、すんなりと完成～


サックサクに揚がって美味しい！！


これ食べちゃったらパン屋さんで買えないわ・・・・。




課題がひとつ。　つなぎの箇所がちょっと分厚過ぎた。


なので次回はもっとつなぎの部分を薄くして全体にサクッとなるように改良したいな。


ホームベーカリー買って、パンは食パンとバケットと前回のピロシキしか


挑戦したことなかったんだけど、　他も色々やってみたくなりました。


パン作り、結構ハマりそう。


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