やっぱりここのお蕎麦が好き♡～寿徳庵～＠横浜 金沢文庫

お蕎麦マニアでは無いのだけれど、お蕎麦好きです。


うちは母が西の人なので、子供の頃はうどんばかり食べていたけれど


そのせいもあるのか、断然、うどん＜お蕎麦なんですよね。


わたしの大好きなお蕎麦屋さん。　ここのお蕎麦はとっても美味しい。


金沢文庫の駅からは１０分くらい歩くけれども、わたしは今回は車で。


駐車場もあります。


こじんまりとした店内です。　お料理を運んでくれる女性店員さんが


とっても愛想が良く、気持ちが良い。


今回のオーダーは鴨せいろ。





とっても美しいお蕎麦です。


店内手打ちのお蕎麦はとっても香りがよく、そしてコシが強い。




鴨も大きな塊がゴロゴロと。


鴨の良質な脂がお蕎麦に絡んで美味しい！！


ここの天せいろもファンだけれど鴨せいろも良いわぁ～。


お汁の中に入っている葱がまた甘くて美味しかった。




どのお蕎麦のメニューにもついてる蕎麦粥。


これもまたプチプチとした食感が楽しくて好き。


なんかとってもヘルシーな気分。


お蕎麦だけだと大盛りでもいけるかも？って思っちゃうけど、


蕎麦粥でお腹が膨らんでむしろ並で満腹。


駅から遠いので、なかなか縁遠いのだけど、いつかここで呑んでみたいなぁ。


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