アド街で川越やっていたので、老舗の絶品鰻を～いちのや～＠埼玉県 川越市

テレビを付けたら、アド街が川越だったので・・・


丁度わたしもつい最近、川越に行ってきたばかり。


前から小江戸の町並みを見てみたくて。




蔵造りの町並み、風情があって素敵。


ちょっとタイムスリップしたみたいな気分。





この町並みを車やトラックがビュンビュン走ってるので、


不思議な感じがするのだけれど。


川越といえば、芋？　なんですってね、さっきアド街で言ってたけど


わたし　サツマイモが好きじゃない。


多分呑兵衛のほとんどはサツマイモが好きじゃないと思う・・・　どうだろう？


だってどんなに頑張ってもサツマイモって肴にならないんだもの。


芋焼酎は好きだけどね～


ってなことで　川越といえば・・・・？　　鰻！！


鰻は大好き、　大好物～


老舗の鰻屋さんに並びましたよ。　






『いちのや』


て、天保三年創業って！！　・・・天保っていつだっけ？


江戸時代　2016　1832ですって～　創業184年！！　すごーい。


お店に入ると待合席がずらりとあって、沢山の人が並んでるのだけど


お店は席数がとても多いので、待ったのは１５分程度かな。


わたし達が案内されたのは、2階の和室。　２席だけの広いお部屋で優雅～




座席はテーブル席なので、ご年配の方に良いかも。


お隣ではご夫婦がお酒を楽しんでらっしゃいました。




じゃーん　老舗の鰻　登場です♪
3620円　の菊。


ここのうなぎの蒲焼は白焼きをせずに生のまま蒸してから


秘伝のたれをつけて焼くという独特な作り方なんですって。


へぇ～　白焼きにしないんだ　関西ともまた違うんだなぁ。





もうね　なんというか食感がふわっふわ。　皮の部分もとても柔らかくて


皮があったっけ？って思ってしまうほど。


タレは甘さを抑えた感じで、これがまた呑兵衛好み。


美味しい～！！


鰻は江戸時代から庶民に愛されていたんですって。


今は庶民なわたしには毎日食べたくてもやっぱり贅沢～


川越の『いちのや』　江戸娘になったつもりで美味しく頂きました♪


（娘　の部分は軽く流してくださいね♪(笑)）

川越 いちのや （うなぎ / 本川越駅、川越市駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7