石川町の真っ赤なお店～ RIO’S Buongustaio（リオス ボングスタイオ）～＠横浜 石川町

気付いたら、ブログ記事が２０００記事を超えました！！


飽きっぽい、三日坊主のわたしが、よくもまぁ　２０００回も記事を書いたな。


と自分でもあっぱれ。


２０００記事まで書いたのならば、美味しいものがある限り、書き続けよう。


さて。今日は石川町へ


あの、横浜で一番有名だと思われるイタリアンのサローネ２００７から


独立してお店を出したというシェフのお店へ。


お店の名前はRIO’S Buongustaio（リオス ボングスタイオ）


石川町の川沿いにあります。


店内、真っ赤です。　なんかメラメラと闘志が湧くほど真っ赤です。


よーし！！　呑むぞ、食べるぞ！！




お店がとっても狭くて、2人席なんてお皿2枚置いたらいっぱいいっぱい。


わたし達は4人席に3人だったので、ちょっと広くてラッキー。


デートだったら親密になれる。




メニューは真っ赤な壁に。ワインのリストも手書き。


ワインはボトルも無いわけではないけど、グラスの方がお得ということで


グラスワインをお願いしました。


サローネがビオワインだから、ここもそうかなー？と思ってたら


ビオ以外もあったので、嬉しい。




自家製のパン。




『ポルケッタ ノルチャ風』
ローマの郷土料理で豚の肩ロース、バラ肉を
皮ごとオーブンで焼いたお料理。

豚肉の味がギュッと凝縮されていて美味しい！！皮もパリパリでお煎餅みたい。




『タコとセロリのオレンジサラダ』
オレンジの酸味が夏らしい爽やかなサラダ。







『花ズッキーニとモッツァレラチーズのフリット』
さっくりと揚がったフリット、とろとろのモッツァレラが美味しかった～。







『ローマ風トリッパ 落とし卵のオーブン焼き』



卵を混ぜていただきます♪
トリッパ大好き。濃厚なトマトソースが美味しい。

ここからお肉の連チャンです。　




『サルシッチャ』　かなーり肉肉しい。ボリュームあります！！




『鎌田牛のロースト』
がっつり肉です～　綺麗な赤い色。
噛むほどにお肉の味が楽しめます。

付け合わせはジャガイモとかインゲンとか別にオーダーするシステム。
でもこれだけで十分なボリュームなので頼まなく良かったかも。




『アバッキオ インウミド （羊のトマト煮込み）』
羊がとても柔らかく煮込まれてます。
羊好きとしては堪らない！！




『アマトリチャーナ』
ローマの代表的なパスタなんですって～。
とってもオイリーで、濃厚で、そしてモチモチの麺が美味しい～


もうね、　お腹いっぱい過ぎでした。


ワインもグラス売りなので、何度も店員さんを呼んじゃって、


たくさん呑みましたよ。


気軽なイタリアの食堂といった感じかしら。


かなり人気のお店なようなので、是非ともガッツリ儲けて


もーちょっと広いお店に移転してほしい。


それからそのときは是非真っ赤は勘弁。


落ち着かない。（わたしは闘牛か(笑)）


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