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2015-07-18

ちょい呑みとアヒージョ~キンピラキッチン~@横浜 野毛

数年前、野毛といえばバジルが連日大賑わいで、


飛ぶ鳥落とす勢いで、続々新店舗をOPENさせて


その頃って、お昼から呑めるお店、いっぱいあったと思いませんか?


最近、平日お昼から呑めるお店、格段に減ってますよ、絶対。


こちらのお店も、バジルと並んで、お昼から呑んでる人がいっぱいいましたよね。


でも、どうやら最近はお昼の営業を止めてしまったみたい。


寂しいわ。


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『キンピラキッチン』

ちょっと雨宿りで一杯。


急に雨が降り出して来ちゃったので。 


扉がオープンになってるから入りやすいのよね。


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蒸し蒸しと暑い日はキンキンに冷えた白ワインが美味しい。


R0003770.jpg

海老のアヒージョをつまみに。


アヒージョのスマートな食べ方って知ってる?


おそらく多くの人は、海老とかの具材を先に食べて、残ったオリーブオイルを


パンにつけて食べるでしょう?


でもそうではなくって、


先にオリーブオイルをパンにつけて食べて、


最後に残った具材を食べるのがスマートな食べ方なんですって!!


確かに、アヒージョって具材から出た風味がオリーブオイルにうつって、


それを楽しむ料理だもんね。


結構具だけ食べちゃって、オリーブオイルを残しちゃう人いるけど、


あんた、そりゃないよ~ って話し。


かくいうわたしも、そうやって食べてたんだけどね・・・。


これからは、余すことなく、オリーブオイルを先に頂きます!!


台風も通り過ぎて、梅雨明けまでカウントダウンかな?


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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