ちまきのチマキ～ちまき亭～

ゴールデンウィーク中のこと。


5月5日は端午の節句。　季節の行事、というか行事の料理を


きちんと出来る人になりたいな。と思っているので


今年は節分、ひな祭り、などちょっと頑張ってみたので


端午の節句も。


ただ、5月5日は何を食べる日だっけ？　柏餅？


柏餅を作ろうかと迷ったけれど、


わたしのハンドルネーム「ちまき」の由来を思い出した。


今は亡き愛犬の「ちまき」　彼がわたしのところに来たのが5月5日だったのよね。


5月5日に迎えたので「ちまき」


「背くらべ」という歌があるでしょう？　♪柱の傷は一昨年の～　5月5日の背比べ～　ってやつ。


その歌詞の中に「ちまき食べ食べ兄さんが　はかってくれた背の丈」という歌詞があって


そこから「ちまき」と名付けたのよね。


そうだ、そうだ！！　端午の節句は「チマキ」に決定！！


中華チマキだけど。




実は産まれて初めて作ったわ、チマキ。


半日かかった・・・　半日ずっとキッチンに立っていてぐったり～


何より数学、図形が苦手なわたしは、竹の皮で三角に包んで行くのが


どうにも難しくて。　




でもね～！！　味はとっても美味しかった！！


万歳！！　って感じ。


具は豚肉・干し海老・干し貝柱・干し椎茸・筍・葱


苦労した甲斐がある。　沢山出来たので冷凍庫で冷凍。


食べたい時に食べられて嬉しい♪


もち米が余ってるので、今度ポットラックパーティーがある時


また作ろうかな。




別の日に行った『くりはま花の国』　写真を撮りに行ったのだけど


ポピーの満開はもうちょっとだったかなー　またリベンジ撮影に行きます！！

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