大地のロール～テラ・セゾン～＠品川

ジムに入会するか迷っています。


フルマラソンを走るトレーニングは、街中をランニングすればいいじゃんって


話しなんだけど、


何せ信号待ちがあったり、坂道があったりと、安定してのトレーニングが出来ない。


以前、ジムに通ってたのだけど、行く時間が減ってしまい、もったいないので


退会してしまったのよね。


でも、やっぱりジムのトレッドミルで速度を決めて走るといいトレーニングになる。


わたし、ジムに行ってもトレッドミルしか利用しないんだけどね。


筋トレ嫌いだし。


でも、走ると自然に腹筋もつくし、背筋もつく。


ランニングってホントいい運動だと思うわよ。（継続すれば。）


前にジムに通ってた頃より忙しくて更に時間は無いんだけど、


それでもなんとか時間つくりたいなぁ・・・


まぁね、そんなこんなで、横浜マラソン当選で、マラソン熱が再沸して


一人で盛り上がってちょこちょこ走ってるので、


甘い物、食べちゃうぞー（笑）


失ったカロリーはちゃんと摂取しないと、痩せちゃう～（笑）




品川のエキュートの中にある『テラ・セゾン』のロールケーキ。

お米のルーロ　完熟マンゴーロールです。

品川のエキュート店は7月にOPENしたばかり。


テラ・セゾンのお菓子は、体に良いものを使って作るというコンセプト。


国産の小麦や米粉を使ったお菓子なの。




大好きなマンゴーのロールケーキ。


米粉なのでもっちりな食感かなぁ～？とワクワク。





想像とはちょっと違ったかな。
もっとモッチリ、フワフワのイメージだったのだけど、
米粉特有のモッチリ感はすくなく、すごく軽いスポンジ。
そしてキメがちょっと荒目。

ん～　お砂糖かな。
わたしも家でたまーにお菓子をつくることがあるのだけど、
我が家はきび糖しか常備していないので、きび糖を使うと
メレンゲが立ちにくくて、フワフワの食感にならないのよね。
白いグラニュー糖を使えばフワフワの食感になるけど、
白いお砂糖は体には良くないと言われてるもの。

体にいい素材ってことだから、グラニュー糖を使っていないのかもしれない。


フワフワ感は無いけど、素朴な味わいで美味しいけどね。


洗練された、というより、素朴なロールケーキでした。


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