とろっとろの絶品オムライス～l'atelier build ラトリエビルド～＠横浜 黄金町

わたしの友人に、普段とっても大雑把なのに、


こと、ご飯のことになると、ものすごく拘る人がいるの。


その拘りというのは、「ご飯を汚したくない。」


カレーは盛る時に、出来ればお皿をご飯とカレーと別にしてほしい。


牛丼屋さんでも頼むなら牛丼ではなく、牛皿。


中華丼も八宝菜とご飯で頼みたい。


あー　めんどくさい人(笑)


わたしはむしろ、ご飯に何かかかってるのがとっても好き。


彼女が昔付き合っていた彼氏は、カレーライスを食べる時に、


カレーとライスを混ぜて食べたら、彼女にものすごく怒られたそう。


好きに食べたらいいじゃん。と思うけどね～。


ランチでオムライスを食べたので、その彼女の事を思い出してしまったわ。


彼女はオムライスは頼まないのかな。今度聞いてみよう。




伊勢佐木町の一番端っこ。　『l'atelier build ラトリエビルド』


夜に行ったことはあるけど、お昼は初めて。
夜はなかなかいいバルなのよ。




店内は白木にグリーンがいっぱいで爽やか。


今回のお目当ては、オムライス。




ランチにはスープがつきます。
この日は冷たいヴィシソワーズ。




お楽しみの『オムライス』
卵がとろっとろ。
中のチキンライスは、味は薄目になっていて、デミグラスソースの邪魔をしない。
そしてデミグラスソースがとっても美味しい。
なんだろう？　何かのスパイスがきいてる感じ。

これは他のランチメニューも期待出来るなぁ。




そうそう、横浜の商店街でやってる『ガチカレー』にもエントリーしてる　豚バラのカレー
これもすっごく美味しそうなのよね～

次はカレーを食べに行こう。





夜もいいけど、お昼も素敵な時間が過ごせました。


ご家庭のキッチンでステンレスダッチオーブンを使おう。

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