美味しいビールを頂きましょう～BIER REISE'98～＠新橋

気温が上がって、暖房をつけなくなったけれど、



空気の乾燥はハンパないですね。



そう、こんな時期こそ美味しいな、と感じるのがビール。



一日の終わりの乾いた喉に潤いを与えてくれる。



至福の時。



新橋です。





『BIER REISE'98』
こちらのお店は食通がこぞって読み漁るという（！？）雑誌
『dancyu』によく掲載されているそうで、どんなもんかな、と
興味を持ったので行ってみました。

想像してたビアホールよりもちょっとこじんまりとしてるな、という印象。
ものすごく広いビアホールを想像していたので。



夕方のビアホールはサラリーマンでほぼ満席。



カウンター席のサーバーの前にひっそりと陣取ります。








ビアホールの名店『灘コロンビア』の技術を受け継いで



1998年にOPENしたそうです。



看板メニューはアサヒの樽生。



スーパードライの前身と言われるビールなんですって。



へぇ～



子供の頃から父親が「ビールはスーパードライだな」と言っていたので
（ちなみにわたしはサッポロ黒ラベル派）



アサヒといえばスーパードライだと思っていたわ。






なるほど。スーパードライのキレキレののど越しに比べて
コクがあるわね。

流石ビアホールだけあって、泡がクリーミーで美味しい。
ビールって入れ方やグラスで相当味が変わるわよね。





おつまみに『鴨のサラダ』






お次はベルギーのビール。

日本のビールに比べてゴクゴクと喉を鳴らして呑むビールではないわね。
上面発酵ビールで苦みとコクのバランスがいい。





メニューを見て惹かれてしまった『メンチカツ』
こちらもお店の看板メニューのようね。





お肉がギュッと凝縮されて、肉汁ジューシーメンチカツ。
美味しい♪

ご飯くださいっ！！　



って言いたくなるわ。



もちろんビールも進むお味。



数人で宴会をやってるグループもいて、ワイワイととても楽しい雰囲気のビアホール。



そうそう、わたしは０次会だった。



それにしてはちょっと食べ過ぎたな～。



今度はもっとゆっくりビールを楽しみに行きます。



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