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2014-04-14

横浜老舗ホテルの元祖メニュー2品~THE CAFE~@横浜 山下町

勝手に横浜観光大使、ここは押さえておかなければ。



実はハマっ子のクセにこのホテルの中に入ったのは初めて。



IMGP8311.jpg

ホテルニューグランド

1926年創業の横浜の老舗ホテルです。
チャーリー・チャップリンやマッカーサーが宿泊したというホテル。
この階段はCMやドラマなんかでよく使われてますね。



ハマっ子なら結婚式はここで挙げてみたい。そう思う人も多いのでは?



この階段に流れるウエディングドレスのトレーン、綺麗なんだろうなぁ。



なんて(笑)



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最近では宿泊もかなり安くで泊まれるようで、プランによっては



一泊一万円を切ることもあるみたいよ。



さて。



そのクラシックな佇まいのホテルニューグランド。



刻む歴史の中に横浜が誇るものがあるのです。



それは・・・



『元祖』と言われてるお料理。
(諸説あると言われていますが・・・)



ナポリタンと、ドリア。



そう言われる2つのお料理、これはどうしても食べておかなければ。



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ホテル内1階にあるレストラン喫茶『THE CAFE』
お昼時になると並んでいることも。

お客様は比較的年配の方が多いようで、中には山の手の奥様風の方が



お一人で優雅にお食事する姿も。



さあ、それでは横浜の元祖の味、頂いてみましょう。

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まずは野菜も摂らなくちゃね、と『コンビネーションサラダ』


おっと!! ここはホテル内ということを忘れていたわ。
びっくりのお値段1000円

1000円でこの量。流石ホテル様。
色も艶もとてもいい野菜だし、ドレッシングも美味しかったけれど
今まで食べたサラダの中で、かなり高級な部類に入るわね。



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そしてこちらは横浜発祥、元祖と言われる『シーフードドリア』
初代料理長が考案されたメニューなんだそうよ。

お値段1900円

サイゼリアのドリアは・・・・なんて野暮な話は止めときまして・・・



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美しい焼き目にスプーンを入れてみると
クリーミーなソースの中にゴロゴロとシーフード。
そして固めのライス。

ベシャメルソースは濃厚だけれどしつこくない。とてもなめらかで美味しい。
なるほど。これが元祖の味なのね。 まさに正しいドリアの味。といった感じ。



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『ナポリタン』1500円

ナポリタン発祥説には、センターグリルが一番最初だとか
このニューグランドのものだとか、色々な話がありますが・・・

おそらくこちらもわたしが未だかつて食べたことない
最高級価格のナポリタンです。



IMGP8293.jpg

わたしのイメージするナポリタンとはビジュアルはかけ離れているわ。



IMGP8295.jpg

スパゲティがそんなに太くない。
そしてソースがケチャップというより、トマトソースという感じ。
そうね、トマトソースのパスタといった方がぴったりくるような、そんなソース。

具材もチープなハムではなく厚く切った高級なハム、そして缶詰でないマッシュルーム。



わたしがいつも『ナポリタン』と言っているお料理とはちょっと違うけど



ふむ。これが元祖ナポリタンなのね。



言ってみれば・・・そうね、ハイカラな味。



せっかくこんなびっくり価格のお料理を食べたのだから



デザートも行っちゃいましょう。



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プリン アラ どーも。

あ、すいません いきなりオヤジギャグ。


『プリン ア ラ モード』950円

なんと、このプリン ア ラ モードもこちらが元祖だそう。



このビジュアル、なんともクラシック。
子供の頃に、デパートの大衆食堂でお母さんに頼んでもらったデザート。



なんだか子供に戻ったような、そんな胸の奥がキュンとする味でした。



それからこれも懐かしくて、お連れさんに頼んでもらった



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『チョコレートパフェ』950円

パフェなんて高校生の時以来かも!! ってくらい久々だわ。


高校生の頃に学校の帰りに寄り道して食べていたチョコレートパフェは



中にコーンフレークがいっぱい入っていてかさ上げされたものだったけど



こちらのは、アイスクリームと生クリームがたっぷり。



あー 今日のランチのカロリーってば・・・



なんて考えるのは止めときましょ。



山下公園を眺めながら、横浜の歴史に思いを馳せ



当時のメニューに舌鼓。



そんな横浜散策も、いいと思います。



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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

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