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2013-11-14

CPの良いお寿司が食べられるお店~つかさ鮨~@横浜 伊勢佐木町

この日は確か華の金曜日。



行きたいお店があったので、横浜方面へ行くも、なんと貸切営業で入れない!!



ひゃー。 どうしよう。



金曜日の横浜駅付近はコドモとガヤガヤ煩いサラリーマンが多くてあまり好かない。



仕方ない、どこへ行こうか。と歩き出したはいいけど、



気づいたら徒歩で野毛まで(笑) 



大分歩いてそろそろもう限界なんだけど、困ったことに華の金曜日。



野毛のめぼしいお店はどこも満席。あららら・・・ 完全に難民。



そのまま伊勢佐木町方面・・・ もうすぐ家なんだけど?



というところまで来て、思いついた!!



「そうだ、お寿司を食べましょう♪」 我ながらナイスな思い付き。



横浜で目指したお店はワインのお店だったんだけどね(笑)


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『つかさ鮨』
こちらは、リーズナブルで美味しいお寿司が食べられるの。

若葉町という昔は女子は歩いてなかったような、ピンク街だった場所なので



今も客層はちょっとそれなり。



なぜか行く度に、知ってるおじ様たちを見かけるのだけど、



みなさん同伴出勤でいらっしゃるのか、髪とまつ毛モリモリのお嬢さんやら、



日本人でなさそうな綺麗なお姉さん方をお連れなので



目くばせのみで、声はかけず(笑) 



同伴出勤にも使える、ちょっとかっこつくお寿司屋さんといったところね。



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やぁ、やぁ ほんと歩きました。
お疲れさんでしたっ!! やっとビールにありつけたわ。



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お通しはボイルしたイカを生姜醤油で。

ここでいつもの通り、女将さんが、自家製の糠漬けをビニール袋に入れて
お土産と言って渡してくれます。

この糠漬けがすごく美味しくて、毎回楽しみなのよね。



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まずは大好きな青物をお刺身で。
『〆鯖・小肌・鯵』 
青物は美容にもいいんだそうよ。



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『〆鯖』に一番合うのは・・・



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『冷酒』なのです。(持論だけど)今回は〆張鶴。
〆鯖を口の中に入れ、咀嚼した後、まだ〆鯖の存在感が口の中にいるなぁ~
って状態の時に冷酒を口に含む。

消えていくはずの〆鯖の存在が冷酒とのマリアージュで
見事なまでにふくよかに再び花開く。(←お前誰だよ(笑))

とにかく 〆鯖には冷酒。なのです!!



ここで間違っても若い赤ワインなんかを合わせたらエライことになるから!!



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『つぶ貝煮』
ここのつぶ貝はいつも身が大きいのよね。
コリコリの歯ごたえがたまらない。
薄味なので磯の香がしっかり感じられるのも好き。



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『赤貝のヒモ』
男のヒモは軽蔑するけど、貝のヒモは好き。
赤貝も、ホタテも。歯ごたえがいいのよね~。



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『牡蠣酢』
プリプリの身がたまらなく美味しい~!!
今年ももう、数えきれないくらい牡蠣食べてるなぁ。



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『真蛸』 タコは水タコよりも真タコのほうが味がしっかりしてるから好き。



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そして日本酒呑みながらでも食べられる巻き物を。
つかさ鮨さんは巻物メニューも充実なの。

これは小肌と大葉と胡麻を巻いたもの。



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『いくら巻き』
いくらも巻物で。上にもいくらがのってるので、豪華!!



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『鉄火巻き』・・・トロだっ!!



そろそろ握りにいきましょう。


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『イカ』

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『芽葱』と『赤貝』

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『雲丹』

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『鮪づけ』

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『穴子』

いずれもネタがとっても良くて、美味しかった!!



そして・・・ 



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デザート代りに『玉子焼き』
目の前で焼きあがっちゃったので、あんまりにも美味しそうだったから。



ガッツリ食べて、ガッツリ呑んで(ガッツリ具合は人によると思うけど)



大体一人6000円~8000円くらいのお勘定。



横浜の繁華街を行ったり来たりしちゃったけど、



最初からここに来れば良かったわ。 と思った華金の夜なのでした。



ご馳走様でした♪



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テーマ : 横浜&川崎周辺のグルメ
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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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