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2013-10-17

新規OPENの家系ラーメン屋さん~精一杯~@横浜 阪東橋

阪東橋に新しいラーメン店が10月10日にOPENしましたよ~。



前は『めんや直伝』さんだったところ。



実は『直伝』さんには未訪のままだったのよね・・・。



行こう、行こうと思いながら、前を通ったら閉まってることが多くて。



ご主人が体調を崩されてお辞めになったみたいね。残念だわ。



IMGP6890.jpg

新しいお店は『精一杯』

横浜家系ラーメンと書いてあるわね。



IMGP6891.jpg

実はOPEN前からチェックしていたので、OPEN記念の
3日間 ラーメン300円ってのを狙って行ってみたわ♪


幸い、大して並ぶこともなく、入店。



塩・味噌・醤油ラーメンが300円ということなので、



醤油ラーメンをオーダー。



ラーメンは塩が好きなんだけど、家系といえば醤油かなぁ。と思って。



OPENしたばかりで、若干オペレーションがパニックになってたりはしたけど



イライラするほどのこともなく、女性の店員さんも笑顔で頑張っていて微笑ましい。



IMGP6892.jpg

『醤油ラーメン』

具は、チャーシュー、うずらの茹で卵、ほうれん草、海苔。



IMGP6893.jpg

チャーシューは脂身の柔らかいタイプ。



IMGP6894.jpg

スープの脂は、家系というからもっと濃厚な感じかなと思ったけど
そうでもなく、思ったより食べやすい。
ただ、ちょっと塩辛い。
塩分のとがった感じはしないのだけど、塩分がわたしには多すぎるかなぁ。
という感じ。


IMGP6895.jpg

麺は中太麺といったところかな。



この近辺はガテン系のお客さんが多いから、塩分多目のほうがウケるのも?



精一杯!!頑張ってる感じがしたので、長く続いて欲しいわね。



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テーマ : 横浜&川崎周辺のグルメ
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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