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2013-07-24

ワイン呑み放題の旅 Vol.3 眺望の良いフレンチレストラン~風~@勝沼ぶどう郷

座学だけでは全く頭に入らないと、ワインの実地勉強(大げさ)をしに



勝沼への旅。



勝沼ぶどう郷へ行って思ったこと。



・お店が無い
・居酒屋が無い
・スーパー、コンビニが無い


観光地なのに不思議。 タクシーの運転手さんに



「地元の方たちはどこに呑みに行くんですか?」そう聞いてみると



「昔はスナックが何軒かあったけどね、みんなぶどうの栽培で忙しいからさ、



朝は早くから起きて、夜は家で晩酌して早く寝るんだよ。だからお店も無くなっちゃった」



・・・んだそうだ。



もしかして、勝沼の人って日本一の働き者の県!?



ワインの試飲をしまくって、正直「ワイン飽きた・・・日本酒呑みたい」



でも、お店が無い。甲府の方まで行けばあるみたいだけど、タクシーで行くと



相当かかる。もったいない。



ってことで、勝沼で食事をすることに。それにしても洋食店しか無いのね。



ワインの先生が教えてくれたお店に電話するも、予約でいっぱい。



ひゃー。もっと前に電話すれば良かった。



そう思いながらも、食べログで一番人気のお店に2時間前に電話してみると



「お二人様でしたらお席ご用意できます」と。よしっ!!



ペンションのマスターが車で送って下さるというので、お言葉に甘えて。



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ぶどうの畑の丘の上にあるレストラン『風』

勝沼醸造さんが経営するフレンチレストランです。



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入口に『満席』の文字。良かった~ ぎりぎりセーフ!!



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店内は天井が高くて、お洒落な感じ。
長崎の大浦天主堂をイメージしてるんだそう。


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フレンチだけど、ビールが呑みたい(笑)
お連れさんなんて「もうワインいいから、レモンサワーとか無いの」とか
言ってるし・・・
ありませんよ。



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風・林・火・山と四種類あるコースの中から、『林』のコースを。



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前菜は『いさきのカルパッチョ』
あ・・・海の無い県だけど、お魚!!

そりゃ、今の時代、日本中どこでだってお魚食べられるか。



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ワインリストはすっごく分厚くて、親会社の勝沼醸造さんだけでなく
勝沼のワイナリーのほとんどのワインが揃ってるの。



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白百合醸造さんの 甲州を頂きます。

ちょっとイケメンのソムリエさん(かな?)が薀蓄を話してたけど
大丈夫。勉強してるから知ってる。

ワイン勉強してから思うこと。
呑んでる時に、ワインのあれこれ話すと嫌われる(笑)
呑んでる人は美味しいワインと食事を楽しみたいだけだから。

だからわたしも、あぁだこうだ言わないようにしてるのよね・・・。

友達に何度も「うるさい」って言われてるし。
せっかく勉強しても知識をひけらかすことが出来ない(笑) 



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スープは『コーンポタージュ』
なんか懐かしい味。
子供の時に母親が作ってくれた、缶詰のスイートコーンを牛乳で伸ばすやつ。
それを思い出しちゃった。

美味しいんだけど、なんとなくあか抜けないというか。



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お魚料理は、鯛と浅利のなんちゃら・・・だったんだけど
浅利の出汁がトマトソースにしっかりと出ていて、美味しかった。
鯛の身もふんわりと柔らかい。

甲州にぴったりの一品だったわ。



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日が暮れてくると、下界の景色がキラキラ。
綺麗ね~。
窓際の席は特等席ね。



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お次はお肉料理なので、赤ワイン。
国産の赤ワインはちょっとなぁ。って思うんだけど、
やっぱり白では物足りなくて、チャレンジ。

まるき葡萄酒さんの 『セレクト』

これはカベルネソーヴィニヨン・メルローの輸入ブレンド。
国産ぶどう100%ではないワイン。

やっぱりわたしは輸入ブレンドの方が呑みなれてるせいか、いいな、と思ってしまう。

パンチには欠けるので、やや冷やし気味のほうが美味しい。



さて、メインはお肉。



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お連れさんのチョイスは『ローストビーフ』
目の前でカットしてくれます。



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大きなローストビーフ!!
かなり脂の乗った部位で、やっぱり赤ワインにしてよかった。

ただ、ちょっと脂が多すぎたというか・・・。くどかったかも。
柔らかくていいお肉だったんだけど。



そしてわたしのチョイスは、限定20食の『ビーフシチュー』



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これは付け合せ。

豪華でしょ~!?

お肉がホロホロと柔らかくて、シチューも濃厚ですっごく美味しいの。
お肉の旨味がすっごく出てる。
このシチューは絶品だわ。



もうワイン呑みたくないよ、とか言いながら、しっかり二人で2本空けた(笑)



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デザートにコーヒーでお腹いっぱい。



このコースで6000円は安いかな。
都内だったらもっとするもんね。



下世話な話、特別な材料を使ってる訳ではないから、打倒なお値段だとは思うけど



でもこの雰囲気付きならCP良しだと思うわ。



それに、ワインがお安い。これにはびっくり。



素敵な勝沼の夜を過ごせたわ。



横浜にいるときのように、はしご酒をしたくともお店は無し(笑)



宿の自販機でチューハイ買って、部屋呑み。



・・・でも朝から活動したので、あっという間にダウン。22時には寝ちゃったわ。



翌日も朝から活動しなくちゃだから、たくさん寝ないとね!!




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横浜鶴屋町「ハマ横丁」



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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nahochimaki@hotmail.com

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