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2013-07-11

ぶりぶりの岩牡蠣、美味しいよね~しまちゃん~@横浜 黄金町

最近の天気予報『猛烈』に暑くなります。って言ってるけど



去年までは『猛暑になるでしょう』って言ってたよね?



『モーレツ』・・・それ聞くだけで、朝からぐったりよ。



去年は極力寝る時はエアコンつけないようにしようって思ったけど



昨日ためしにエアコンつけないで寝てみたら、暑くて暑くて



普段、お休み3秒のわたしが2時間も眠れなかったわ。



おまけに手足が熱くなっちゃって、エアコンつけてもダメ。



冷凍庫から保冷材持ってきて、握って寝たわ。



夏に強いわたしも今年は夏バテしそ~。



せめて、栄養だけはしっかり摂らなくちゃ(笑)



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家の近所で、とっても美味しい魚居酒屋『しまちゃん』です。


かなりのお気に入りの居酒屋さん。




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お通しから丁寧なお料理が出てくるのよ。



大将のしまちゃんは(しまちゃんと言う名前ではないけれど)



一見、強面だけど話しをするとそんなことないのよ。



この写真は6月の初旬に行ったものなので、ちょっと季節感が無くて申し訳ない・・・。



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『初鰹』
子供の頃は鰹ってあんまり好きじゃなかったと思うんだけど
今は大好き。美味しい、新鮮な鰹って味があって美味しいのよね。
この日の鰹も角がしっかり立ってて新鮮!!



しまちゃんのお魚は、北海道のものが多い。
確か、大将が北海道出身(のはず。いつも酔っぱらってて聞いても忘れちゃう・・・)



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まずは日本酒を頂きましょう~。
日本酒もわたしの好きな『黒龍』があるのがツボ。



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『鰈の薄造り』
ヒラメより、カレイが好き♪
歯ごたえがしっかりしていて、こちらも美味しい。
そして、見て、この美しい包丁さばき。



IMGP4482.jpg
さて。
白ワインにシフト。
なんで日本酒じゃなくて、白ワインか?って?

第一に、この白ワイン3000円切るのに、めっちゃ美味しい
わたしのお気に入りなの。



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第二に、この立派な『岩牡蠣』と一緒に呑みたかったから♪

牡蠣にはシャブリって言うけれど、これはソーヴィニヨンブラン。
でも、岩牡蠣に合うのよ~。



冬の真牡蠣より、さっぱりとした味わいの岩牡蠣。



ブリブリで美味しい~!!



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そしてツヤツヤ、プリプリの『ホタルイカ』(もう終わったけどね)
口の中に入れると、プチッとはじけて、おいしい!!
正直言って、今年食べたホタルイカで一番美味しかった。



IMGP4488.jpg
大好物の油揚げは、味噌が塗ってあって、ネギがたっぷりのってるの。
これまた美味しいんだなぁ。



しまちゃんは、魚以外のメニューも充実なのよ。



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『カマンベールチーズフライ』
サクサク、とろ~り。



肴が美味しいから、ついお酒が進む。



店員さんのお姉さんに、入店の時に「酔ってない姿を初めてみたかもー」



って言われたんだけど(笑) 帰りにはいつもの酔っぱらい(笑)



だってさぁ。 美味しいからつい呑みすぎちゃうんだもん。



おまけに呑んでもスキップで帰れる距離。(あ、酔ってたらムリかな?)



そろそろ、北海道の夏野菜が食べられる頃かな。



近々また行きたいなぁ。



ごちそう様でした♪




横浜鶴屋町「ハマ横丁」



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テーマ : 横浜&川崎周辺のグルメ
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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ヒミツのお話はこちらまで。
nahochimaki@hotmail.com

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