わたしの中の小さなオジサンが疼くお店～豚の味珍～＠横浜 北口

わたしがブログを始めたころから、仲良くして頂いてるブロガーさんが



横浜に来るとよく寄ってるのをブログ拝見していて、知っていたの。



それでこちらのお店、ずーっと行ってみたかった。




横浜の狸小路。むかーしからあるオジサンの溜り場(笑)



最近はバルなんかも出来て、とっても入りやすい場所だけど。



学生時代この近くでアルバイトしてる時なんかは



ここは恐いところ、って思ってたわ。




でも、今は大丈夫。体の中にちっちゃなオッサンいるから。
スキップで入れちゃう(笑)
『路地で呑む』素敵♪



わたしが行きたかったのは、この狸小路の中の『豚の味珍』さん。


興奮しすぎて、お店の外観撮るの忘れちゃった。



引戸をガラリと開けると、期待を裏切らない狭さ



カウンターのみ。２階もあるし、最近向かいに親店も出来たんだそう。



2階は息子さんが、1階は大将が。



ラッキーにも1階のカウンターに座れたわ。




女性客はほとんどいないらしく、カウンターの先客さん達が



「めずらしいねー、美人が来るなんて」←（ホントにこう言ってくれた）



と物珍しそうに。



とりあえず、仲良くしてもらってるブロガーさんのブログでチェック済なので



頼み方はバッチリ予習済。




まずは『カシラ』
そう、こちらのお店は名前のとおり、豚の色んな珍しいヶ所が
食べられるのよ。


大将が、食べ方をレクチャーしてくれます。
芥子を小皿に入れて、お酢で溶いていくの。
カウンター越に、「もうちょっとお酢いっぱい入れて～」って。





そしたらお隣のおじ様が「大将さ、美人には←（ホントに言った）優しいよね～
俺達にはそんなこと最初から教えてくれたことなかったのに」と。


このタレに、お好みでお醤油とラー油を入れます。



周りにゼラチン質のついたカシラは味があって美味しい～



これはお酒がススムくん。



予習してきた、『ヤカン』をお願いするわ。




この『ヤカン』と呼ばれるもの、中身は焼酎。



大将がカウンター越しに並々と注いでくれる。
「これ、１杯で普通のお店のサワーなんかの３杯分の焼酎だからね」と大将。




この焼酎にお好みで、梅シロップを入れる。
そうよ、『梅割り』
これがね～　一気に呑みやすくなっちゃってとんでもなくヤバいのよ。




『煮込』　おっきなお豆腐が入っていて、モツもいっぱい。




『辣白菜』
先ほどとは別のおじ様が、これにラー油をたらして食べると美味しいよ、
とまた教えてくれる。
シャキシャキの白菜は酸味と辛味で、焼酎にぴったり。



気付いたら、『ヤカン』をおかわりしていたわ。



実はこれ、０次会なのに(笑)



サワ―類で言えば６杯も０次会で呑んじゃったってことよねー。



この後お連れさんとフラフラと、もう一人をお迎えに桜木町へ。



メインの会の記憶が後半ほとんどありません・・・



残ったのは、覚えのない『アザ』と覚えのないデジカメの中の『画像』



久々に飛んだなー。



無理もないか、このあと３人でワインを３本以上呑んでるだから・・・



こちらには、まだまだ挑戦してみたいメニューもあるので、



近々また行きたいけど、『ヤカン』は１杯までにしておきます。。。



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味珍 （居酒屋 / 横浜駅、神奈川駅、新高島駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.6