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2012-11-30

この季節、これを食べないと始まらない!!~奈る実~@渋谷 神泉

ブログ用の写真が溜まりに溜まってます・・・



福岡旅行の記事もUPしたいし。紅葉も撮ったのに、とか。



でも。季節のものを頂いたら、旬の間に書きたいわね。



「河豚食べに行かない?」



なんとも素敵なお誘いじゃないですかっ 行く、行く~♪



という訳で、2日連続で渋谷は神泉ネタです。



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『奈る実』さん


なんと、創業がわたしより古い!!(笑)



お誘い頂いた、お連れさんは子供の頃からこちらのお店に



通ってるそうで。(セレブ~ぅ)



実はわたし、とある渋谷通の方のブログで、このお店の記事を読んで



ずっと行ってみたいと思っていたのよね。



なので、ホントわくわく♪



奈る実さんは、北島サブちゃん似の大将と、その息子さん、



そして夏木マリさんを若くしたような上品な感じの女将さん。



河豚って聞くとちょっと敷居が高い気がしたけど、



アットホームな雰囲気だわ。



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お通しは、鮪を酢味噌で和えたもの。

『季節料理』のお店なので、河豚以外のメニューももちろんあるのよ。


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『煮こごり』
河豚の煮こごりって本当に上品な味がするのよね~。
プルプルのゼラチン質が肌にも良さそう。


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そして『てっさ』

美しい~ この薄さで、この歯ごたえ。
河豚を最初にこうやって食べた人、凄い!!
自家製のポン酢も、もみじおろしも丁度いい塩梅。


カウンターに座らせて頂いたので、大将サブちゃんのお話も聞けて


面白い!!



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『河豚の白子』
わたし、こんなに綺麗な白子見たの初めてよー。
つるんつるん!!
トロリとしていて、クリーミー。
酒呑みにはたまらない1品。



もうね、ビール呑んでる場合じゃないわ。



河豚といえば、これでしょ?



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『ヒレ酒』

こちらのヒレ酒、今まで呑んだヒレ酒の中で一番美味しかったの。

女将さんがね、電気を消してパフォーマンスをしてくれる。


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ファイヤー!! こんなに燃えるのね~。


しっかりと時間をかけて焼いたヒレは何度も使えるんですって。



香ばしい香りと甘みが広がる。美味し過ぎる!!



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『河豚の唐揚』
これまた、驚くほど身の厚い河豚。
他の河豚料理はトラフグだけど、唐揚げは『ショウサイフグ』なんだそう。
骨っぽさがこちらのほうが断然少ないんだとか。


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『ナマコ酢』
この歯ごたえ、磯の香り、のん兵衛にはたまらないわね。


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『自家製豆腐』
大豆の甘みがすっごく出ていて、デザートみたい。
口あたりも滑らか~。


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そして、『てっちり』
鍋の王様ね、てっちり。

河豚の身も贅沢に入っていて、食べ応えあり!!
幸せだわ~


寒い冬は苦手だけど、ヒレ酒に、てっちり。やっぱ冬、好きかも


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お腹いっぱーい だけど、絶対に食べたい
最後の『雑炊』
河豚の出汁ってホントにすばらしい。
最後の1滴まで余すものかっ!!



いやはや、なんとも贅沢な夜でしたわ。



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ヤバいわ。 こんなに美味しい河豚たべちゃったら



わたし、もうチェーン系の河豚屋さん、行けないかもしんない(笑)



河豚の季節じゃない時も、美味しいものが揃ってるそうなので



またお邪魔したいと思います。



ご馳走様でした♪



横浜鶴屋町「ハマ横丁」


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奈る実割烹・小料理 / 神泉駅渋谷駅駒場東大前駅

夜総合点★★★★ 4.0


テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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ヒミツのお話はこちらまで。
nahochimaki@hotmail.com

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