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2012-04-27

絶品ベーコン GWのBBQはこれで決まり♪


明日っからGW~



暦通りのお休みなので、真ん中2日間は仕事に行かなくちゃ



いけないけれども。



それでもウキウキ♪



有給休暇を取れる職場じゃないので(あるけど取れない・・・)



長いお休みはメチャクチャ嬉しいっ!!



前半GWの企画の中にあるBBQ~



ここんとこ、脂たっぷりのお肉はちょっと苦手になってきてるので



新鮮な魚介、野菜をメインにやりたいわ。



それから・・・



これはグルメプラスでお取り寄せの出来る、高級ベーコン!!



本場ドイツで認められ、洞爺湖サミットにてG8首脳陣の朝食に



採用されたベーコンで~す

DSC08943.jpg
『農家のベーコン』
豚バラ肉をじっくり塩漬けしたのち、豚の血液成分を表面に
塗ってからスモーク、乾燥させたドイツ農家の製法を再現した
風味豊かなベーコン



DSC08944.jpg
『農家のホワイトミルクベーコン』
良質な原料を丁寧に加工。
北海道産牛乳を使ってじっくり調理したソフトな食感のベーコン。



晩酌の肴が全くなかったので(笑)



BBQ前にちょっと味見しちゃいます。



DSC08946.jpg
家で七輪は危険なので、フライパンで。



いい香りがします。



DSC08947.jpg
焼きあがり♪



農家のベーコンはスモークの香りがして



まさにビールに合う!!



ミルクベーコンは柔らかくてジューシー。



DSC08949.jpg
もちろん、サッポロ黒ラベルと一緒にネ☆



連休のBBQで人気間違いなし。



あ。ワインとバケットと、ベーコンもいいな。



美味しいバケットも買いに行かなくちゃ!!


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プロフィール

ちまき

Author:ちまき
性別 :女性

現住所:横浜

誕生日:6月15日(ふたご座)

血液型:AB型

職業:ヒミツ

特技:飲酒

趣味:居酒屋巡り・マラソン・筋トレ
   ゴルフ 釣り
   登山・カメラ・商店街巡り

座右の銘:自由奔放

出没場所:横浜 特に野毛の居酒屋
     時々都内。
     美味しいものがあるところ
     
世界中の美味しいものを全て食す!!
それがわたしの夢。

日々のノンベエ日記。

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