ラッキーとも言うべきか、思い立ったその瞬間に行動したのが吉となったか。



半年ほど前に獲得した「煮込みやなりた」の「予約権」！！



夜中の０時から始まる１週間後の予約電話。



何度かけても繋がらず、半ば諦めというか、既に気力も無くなってた頃



丁度０時に思い出して電話をかけたら、なんと！！　電話が繋がり



予約ゲットー！！



その後の予約は、お店に行った時に１枠だけ帰りがけに取る事が出来る



予約。



むふふ・・・　　そう、「予約権」なのだっ！！



予約の取れない人気店ゆえ、行きたいという人が多いので、



その度メンバー替えて行ってます。



今回は４人で。初のテーブル席。





２人だと頼む量も限られちゃうので、今回は色々頼めるわ♪











まずは『エスカルゴ』！！



『アンディーブのサラダ』
これはお初にお目にかかるメニューだわ。
相変わらずポーションが感動的。
アンディーブは英語ではチコリ。シャリッとした食感が瑞々しい。
りんご、トマト、ゴルゴンゾーラチーズ、胡桃がてんこ盛り。
ワインに合うサラダね。




ワインは白からスタート。



そういえば。　ソムリエの男性が前の方と違う！！



結構なイケメンくんじゃなーい！！
（※いえ、前の方も渋さのあるイケメンさんでしたよ！！）



なんか「煮込みやなりた」に新しい風が・・・って感じ。




わたしの大好きな『ムール貝』
美味しい～　これ何個でも食べれそうよ。
スープに余分な味付けがされてなくてあっさり。
スープをバケットに浸して食べるのも美味しいっ




ワインもすすんじゃうわ






『フォアグラのパイ包み』
フォアグラLOVE　　わたしの肝臓も多分フォアグラ状態だけど。






厨房はなりたさんお一人、ホールをワインはソムリエくん一人なので



必然的に、料理も飲み物もすっごく待つのが常なんだけど



今回は、ワインもお料理も前より全然早かったなぁ。






『ホロホロ鶏胸肉のポワレ』
胸肉！？って疑っちゃうほど柔らかくてジューシー。
サフランのソースが爽やか。
添えてあるピラフも美味しい！！


今回もたらふく戴きました～



前のソムリエさんは随分長く働いてたみたいね。



これからは新しいソムリエくんのワインのチョイスと



なりたさんのお料理のコラボ。



楽しみですっ



次回は２ヶ月半後。季節も変わるからお料理も楽しみね。




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