美味しくて楽しいお寿司屋さん～きらく～＠神戸三宮

昨日、どういう訳か思い切りつまずいて、



冷蔵庫に顔面をぶつけて、鼻が痛い。



酔っぱらってた訳じゃないのにね。



まぁでも顔面ぶつけて、おでことか顎が先にぶつからなくって



よかったか・・・(笑)



神戸の夜です。　「お鮨が食べたい～」のリクエストに



予約をしてもらったのが　三宮の「きらく」



店内は長～いカウンターに明るい照明。



清潔感のあるお店です。











カウンターに座って、まず感激！！



だって、目の前の板さん（店長さん）が超イケメンなんだもの～






ドキドキしちゃったわよ。





この日は氷見のブリが入ってたので、それを入れた刺し盛り。



ブリは脂のっててブリンブリンだし、箱ウニも甘くて美味しい～！！






生牡蠣もぷりんぷりんで美味しいし。



最初っから「美味しい～！！」の連続。






当然日本酒もすすんでしまう訳で。






色白で可愛いミナちゃんが笑顔で勧めてくれちゃうから



また美味しいし。







んなもんだから、カワハギ～♪



カワハギと言っても関西ではウマヅラとカワハギを分けてないそうで



この日は「ウマヅラ」　違うのはカワハギ（関西ではマルハゲ）



のほうが身が上品。でもキモはウマヅラのほうが濃厚で美味しいんだって。



「きらく」さん。お料理の盛りもすっごく美しい。






そして、店員さんもみんな明るくて、トークが弾む。



だからお酒も美味しいし、そういうの好き。




「エビフォンデュ」
エビの出汁が凝縮～　濃厚で美味しい！！
こんなお洒落なメニューもあるのがまたいいっ！！







「鯖の棒鮨」
この棒鮨、すっごく美味しかった！！
目の前のガラスケースにすっごく美味しそうな鯖があったから
お願いしてつくってもらったんだけど、鯖の〆具合も、
ゴマと大葉の相性も抜群。




「但馬牛の炙り鮨」
口の中でお肉がとけた・・・。



イケメン店長さんがくれた名刺の裏には直筆でこんな文字が。






「どういう意味？」って聞いたら



字のとおり。



「気は長く、心は丸く、腹は立てずに、人は大きく、己は小さく



口は慎んで、命は長く」



う～ん。　いい。



そんな人になりたいわね。







素材も、料理も、お店の人にも、大満足のお鮨屋さんでした。



神戸に行ったら、また行きたい！！



≪告知≫
サザンオールスターズ　完全トリビュート
サザンヴィンテージーズ　ライブ

■日時
2011年1月10日（月曜祝日）
　16：00～開場
　16：30～ オープニングアクト 「ROCK AND ROLL秀」
　17：30～「サザンヴィンテージーズバンド」

■料金
　前売：2500円
　当日：2800円
※1ドリンク500円。
※当日数量限定で座席チケット
　（200円で椅子購入）を販売する予定です。

※詳細はこちらで
http://www.ellies.jp/vin/other/vinvin.htm


すっごいバンドです。
もしかして、もしかして！！の特別ゲストがあるんだとか。

きらく （寿司 / 三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸新交通）、三宮駅（神戸市営））

夜総合点★★★★☆ 4.5